中国是世界上番茄种植面积最大，产量最多的国家，种植面积达500多万公顷，年产量约5500万吨，占蔬菜总量的7%左右。目前，西红柿的市场需求量很大，不仅在国内，在国外很多国家也是如此。

西红柿是一种喜温的蔬菜，在自然条件下栽培，小番茄的生长过程资料，就可以轻松获得高产的西红柿，但种植西红柿的农民需要做好西红柿的水肥、温度以及整枝、地膜覆盖和病虫害防治等工作，才能有效提高西红柿产量，接下来一起了解下西红柿高产种植技术吧！

水肥管理

吊蔓和整枝

在西红柿植株生长过程中，为了促进健康的生长方向，必须对整个植株进行修剪，并提供支架支撑。整枝、摘叶要尽量在晴天进行，从而保证植株的生长。西红柿植株结果后，修剪多余的枝条和果实，修剪应采用单干修剪法，将番茄侧枝全部去掉，以保证有效光照，减少养分消耗，将养分集中到主枝。当树干有六个果穗和果枝时，应适时打顶，每株留3～4个果穗，每穗留3～4个果实。

温度管理

从播种发芽到果实成熟，番茄的整个生长发育过程可分为四个阶段:萌芽期、苗期、开花坐果期和结果期。(1)萌芽期 发芽期是从种子发芽到出现第一片真叶(心碎)。在适宜的条件下，生命力强的种子会发芽7-9天。种子发芽必须有。

大棚番茄白天温度应控制在20～30℃，夜间温度应为15～20℃之间。在果实生长过程中，温室内的温度不应低于8℃，这将影响西红柿红素的合成，甚至造成损害。日光温室内的环境温度不应高于30℃，虽然可以促进西红柿果实的生长发育，但温度升高会增大果实落果率，在夜光温室内的温度升高也会阻碍果实色素的合成。

番茄生长发育过程可以分为发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期4个阶段。从种子萌发至两片子叶长出第一片真叶显露为发芽期，从第一片真叶显露至显现大花蕾为幼苗期，番茄开花坐果期大约需要15-30天左右，最后果实开始膨大，。

通风管理

番茄从播种发芽至果实成熟，整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。1、发芽期 从种子发芽至第一片真叶出现为发芽期。具有高生活力的种子，在适宜条件下，发芽期为7~9天。 种子发芽必须具备。

病虫害防治

从播种发芽到果实成熟，番茄的整个生长发育过程可分为四个阶段:萌芽期、苗期、开花坐果期和结果期。(1)萌芽期 发芽期是从种子发芽到出现第一片真叶(心碎)。在适宜的条件下，生命力强的种子会发芽7-9天。种子发芽必须有。