又是非常受欢迎的免搓面包食谱！保证不需要面包机、不需要搓面团，就能做出超美味，外脆内软的面包！

用大约12 – 18 小时发酵，再放入铸铁锅内焗，盖上盖，带核桃的面包叫什么名字，令外层更香脆。加了葡萄干和核桃，令面包更有口感，超好吃！做法超简单，人人都做到！

将面粉、糖、酵母、盐拌匀 （*不要将盐直接放在酵母旁边)，再加入核桃和葡萄干，拌匀

逐少加入水，拌匀成面团 (＊未必需要用全部的水，如太湿，加点面粉；如太干，加点水）

将面团放入涂有油的大碗内，用保鲜纸包好，放在室温12-18个小时 (放阴凉处）

核桃提子面包的做法图解11.可丽饼制作：将所有材料搅拌均匀，静止1小时，放入平底锅煎成薄饼 核桃提子面包的做法图解22.杏仁奶油制作：将奶油和细糖搅拌至发白时，将鸡蛋分次加入 核桃提子面包的做法图解33.加入杏仁粉，最后。

拿出面团，用手按压面团，排出空气，然后塑形，放在铺有烘焙纸的烤盘上，盖上保鲜纸，再静置发酵一个小时

将烤炉预热220度C，将铸铁锅放入烤炉内(15分钟)，然后拿出铸铁锅，将面团放入锅内，盖上锅盖，整个放入烤炉内，烤30至35分钟即成！

提子核桃包的做法 1.面包材料混合，揉至光滑不粘手即可，不必到扩展阶段。放置温暖的地方进行发酵。2.葡萄干用朗姆酒浸泡至吸饱水分，再用厨房纸擦干备用。3.核桃在烤箱里用150度的温度烤几分钟，取出晾凉后切碎。4.发酵。

*如没有铸铁锅，可将面团放在铺有烘焙纸的烤盘上，同时在焗炉的底层放一盘热水，一起焗，做成外脆内软

首先我们就要准备一些材料，这个时候要准备一些高筋面粉，也可以准备一些硬红全麦粉以及清水和鸡蛋和食用盐，白砂糖和我们最常用的黄油以及酵母粉，里面会有一些紫米核桃和提子干，所以一定要把这些东西碾碎，在用紫米粉。其中。

*也可以只用中筋面粉

材料

1. 面包机设定为11-“欧式面包”,重量为“750克”,烧色为“中 2. 除橄榄油外的全部材料投入面包机中,我的投料顺序是 3. 牛奶→香蕉→蜂蜜,盐→高粉→干酵母 4. 按下启动键。成团后加入橄榄油和提子干,等面团出。

240 克 中筋面粉

120 克 全麦面粉

2.5 克 快速干酵母

50 克 砂糖

15 克 盐

360 毫升 水

130 克 核桃

130 克 提子干