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人参果有啥营养,人参果对身体有什么营养

提到人参果,你是不是和小二一样会马上想到《西游记》中的人参果:

长得像娃娃一样的果子,三千年开花,三千年结果,三千年成熟,人若有缘,闻一闻能活三百岁,吃一颗能活四万七千年!

人参果对身体有什么营养,这当然是假的,但现实生活中真的有人参果,别名香瓜茄、金参果等,外形呈椭圆形,不同的品种外皮长得有点不一样,有的是金黄色,有的还有紫红色的条带。

它虽然没有可以神奇的作用,但其味道却是一绝。人参果清香多汁,无核无籽,口感脆嫩,味道不酸也不甜,是一种极受欢迎的水果。

那么,人参果怎么吃呢?吃人参果有什么好处?

人参果中含有丰富的营养物质,含有多种维生素,果肉多汁。可以补充人体很多营养物质。感冒期间饮食以清淡为主,少吃辛辣刺激饮食,少吃油腻油炸食物,注意休息,避免过度劳累。人参果,原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。

人参可以直接食用,用勺子挖果肉吃或直接咬都可以,也可以榨汁喝。但是要选择自然成熟果子,软硬适中,带有淡淡的清香味,口感最好。

人参果是高原蔷薇科野生植物,其含有丰富的维生素钾、钙、镁、锌等元素。人参果有较高的营养价值和医疗作用,可用于益气补血、健胃补脾、生津止渴,所以藏医又称卓老沙僧,并以其入药。六七月间开花时的全草。人参果功效 。

人参果有啥营养

挑选人参果看两点

人参果有啥营养

一、看外形。选择跟人的心脏或者是鸡蛋类似的椭圆形。

人参果有啥营养

二、看色泽。好吃的人参果表皮光滑,熟了的表皮泛着月白或金灿灿的光,夹杂紫色纹路。

人参果不仅可以直接吃,还能入菜!

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