爱吃柚子的要留意了，我家经常做，抓紧煮给孩子吃，酸甜好喝，正好家里刚买的柚子和雪梨，（前几天10块钱买了3个柚子）就用这两种食材来给孩子煮个既能清肺止咳又能健胃消食的柚子雪梨汤。

柚子一般都用来当水果直接吃，用来煮汤吃过的可不多，我小时候每次嗓子疼吃不下饭的时候老妈都会煮上一锅，能喝两天，喝完基本啥事都没有了，酸酸甜甜喝完还想喝，尤其适合孩子，如果你家孩子也有这种情况，那就跟我学学吧！柚子别再直接吃，加上雪梨和它，上锅一煮，既酸甜好喝又健胃消食。

先把柚子肉剥离出来，以往我都是把柚子皮削干净也加进去的，这次是因为削皮刀找不到了，只能是忍痛把柚子皮扔掉，剥好的柚子肉放在面板上用刀轻轻的拍打，让其松散开即可，放在盘中备用。

雪梨两个，清洗干净后用刀切成薄片，（切块也行，总之你怎么高兴就怎么切）放在盘中备用。再准备20克的红枣和20克冰糖，10枸杞，放在碗中备用。

【所需食材】蜜柚1个、冰糖150克、冰糖200克、蜂蜜适量、食盐适量 步骤一：柚子先用清水冲洗一下，取适量的食盐，用力揉搓柚子表面，反复揉搓2-3分钟，这样可以去除柚子表面的蜡质，这步很重要别嫌麻烦。步骤二：用刀把柚子。

煮好以后晾凉，加入三勺蜂蜜，搅拌均匀后就可以喝了，我家孩子一下能喝两碗，如果你家孩子也不舒服的话就快来试试吧！

1、取新鲜柚子一个，去掉果肉，可以直接吃掉。然后泡清水中用盐细细的把柚子皮搓洗一遍，去除蜡质。2、然后把果皮上白色部分用刀切去，切得尽量薄为好。3、把柚子皮切成条状，泡入清水中，搓洗，反复换水三次。。

下面来总结下煮柚子雪梨汤的注意事项：1、做柚子雪梨汤时，不能放白砂糖和红糖，这会使你的嗓子发粘起痰，让你咳嗽的更厉害。2、柚子肉表面不能带有白色的筋线和种子，这会使你做出来的汤有苦涩味。3、蜂蜜要最后加，经过高温加热会破坏蜂蜜的营养成分，达不到预想的效果。4、如果是小孩喝的话尽量就不要放柚子皮了，会稍微有点苦味，大人喝的话可以加。

柚子炖冰糖 提前准备原材料：红心柚500克，老冰糖300克 1、将桔子皮剥出浸泡2钟头预留。2、将红心柚肉撕成小块置放盘里预留。3、将红心柚皮切成末倒进锅中。4、将桔子皮添加清烧开。5、在锅中放进准备好的老冰糖。

好了今天的柚子雪梨汤就将完了，家里的柚子别再直接吃了，我家经常这么做，加上雪梨煮成汤，孩子超爱喝，既能清肺止咳还能健胃消食，酸甜好喝，让你的孩子食欲大振。

1．先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟，这样做可以去除柚子皮上的残留农药，还能避免柚子皮吸收多余的水分。2．将柚子皮洗净，切条状备用。3．锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1。4．水烧开后，。

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冰糖适量 盐适量 步骤 1 柚子泡水30分钟，充分吸水后用盐搓表皮，用清水清洗干净（有些柚子是打蜡的，这步去除掉）2 切大块，备用。3 将柚子皮内部的白色部分去除（白色部分有苦味，但也是去火的精华），改刀成小块。4 。