近期国内疫情防控形势依然严峻复杂。这个时节，如何调理身体、提高免疫力？疫情发生以来，广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长张忠德南北奔波十余次，他自己又是如何应对这种高强度工作的呢？张忠德教授在“岭南中医科普大讲坛”上谈到，现代人讲提高免疫力、增强身体抗病力，在中医里则是从“扶正气”做起。目前在很多一线抗疫人员的“护身方”，居家也能用！专家保温壶里的“护身方”！

据《中国疫病史鉴》记载，西汉以来的两千多年里，中国先后发生过321次疫病流行，中医药抗疫积累了大量宝贵的经验，在近现代也一直发挥大作用。岭南地处热带、亚热带，气候炎热，潮湿多雨，中医对付各种疫病更是底蕴深厚。张忠德教授在“岭南中医科普大讲坛”上谈到，他常年带着的保温壶，装的就是西洋参、陈皮、黄芪泡制的茶饮，陈皮西洋参大枣枸杞，这就是中医人最基本的“护身方”。，

凉茶，资料图。李蔚海摄

此外，由春入夏，从中医的角度来看，这个时节心火开始逐渐燃起，加上疫情影响不鼓励过多外出，人们的户外活动相对减少，易出现烦躁、悲观等情绪，常因心火上炎、肝郁气滞而出现眠差、颈部僵硬，胸闷、气短、眼睛干涩，大便难解等症状。张忠德提醒，此时饮食应重在补肺气、调脾，佐以清湿热。食疗大原则就是补好气、固好脾、化好湿。

黑枸杞有养肝明目、补肾益精、延缓衰老的功效；西洋参有补气养阴、清热生津的作用；陈皮有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效；上述三种药物都是补药，可能会有一些不良反应和药物禁忌，最好找专业中医师辩证体质在对症下药，。

春夏之际，除了紫苏叶、生姜，适合入膳的主要药材还可选太子参、党参、五指毛桃、西洋参、黄芪等补气之品，配陈皮、砂仁、白术、山药、藿香等健脾化湿之品；佐以使用土茯苓、木棉花、荷叶等暑湿热之品及麦冬、百合、灯芯草等益气清心之品。专家推荐：玫瑰浮小麦饮材料：玫瑰花5克，浮小麦20克，麦冬15克。烹制方法：将上述药材，放入锅中，煎煮约40分钟，代茶饮。功效：疏肝理气，平肝除烦。

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中医专家推荐6款靓汤！

可以一起泡水喝，但是效果比较单一，对于你的气虚会有所改善，但是对于你的阳虚自汗并没有多大的帮助，这边还是建议你找个中医生进行把脉问诊，具体问题具体处理。

1.北芪淮山瘦肉汤

【原料】北芪50克，淮山30克，瘦肉100克洗净切片。【制作】将材料放入炖锅，武火煮沸再炖50分钟，加入食盐调味，即可食用。【适合人群】气虚体质：面色缺乏光泽，平素怕寒怕风，易疲倦乏力，气短易感冒，易腹泻、大便偏烂。

2.羊肉枸杞汤

【原料】羊腿肉500克，枸杞子20克，生姜12克，料酒、葱段、大蒜、味精、食花生油、清汤各适量。【制作】羊肉去筋膜，洗净切块。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，大火烧沸，再改用小火煨炖至熟烂，加入调料和匀即可。【适合人群】阳虚体质：体型白胖，精神不振、畏寒怕冷、四肢冷、喜热饮食、大便稀泻状。

不可以,茶叶中含有大量的鞣酸，它能与补药中含有的皂甙、生物碱结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，因而降低补品的补益作用，进补常用的人参、黄芪、首乌、熟地等都含有较多的生物碱和其他活性物质，因此服用人参等补药时不宜。

3.银耳百合粥

红枣、枸杞补血，可以吃的，能养颜、提亮肤色。西洋参补气，而且是温补，但是和将获得莲心、金银花、菊花一起可能会减弱药效。陈皮养胃生津，开胃不错的，也降火。总的说这些东西泡茶喝都不错，但是也别长时间饮用，是药三。

4.萝卜四药汤

【原料】萝卜1000克，半夏、茯苓、陈皮、白术各10克，白糖适量。【制作】萝卜洗净刮细丝，与四药同入锅中，加水煎煮半小时，滤出汤汁，另置小火煎熬至较稠时入白糖，待成膏状停火置冷，每次1~2匙，每日3次沸水冲服。【适合人群】痰湿体质：形体多肥胖，腹部肥满，喜好甜食和肥腻食物，面部油脂较多，汗水多且粘，容易胸闷，痰多。

5.土茯薏米南芪汤

【原料】猪骨200克，土茯苓30克，五爪龙50克，薏米30克。【制作】将材料一起入锅内，加水用武火煮开，改用文火煮50分钟，调味即可。【适合人群】湿热体质：易心烦气躁，平时面部常有油光，易生痤疮粉刺，身感沉重，易疲倦，大便干燥硬结或比较粘，小便短而颜色深。

6.胡桃五爪龙煲骨

【原料】猪骨200克，胡桃肉50克，五爪龙50克，无花果15克。【制作】将材料处理好加水用武火煮开，再用文火煮50分钟，调味即可。【适合人群】特禀体质：先天禀赋不足或后天失养所致。对季节气候适应能力差，易患花粉症，易引发宿疾，易药物过敏。最后，中医讲究辨证用药，建议使用前根据自身情况咨询医师。

红枣 数片枸杞 适量西洋参 30克鸡肉 500克生姜 适量食盐 适量 练习步骤 1.制备成分：西洋参30克，鸡肉，红色日期，姜和盐。2，鸡肉切割，沸水，水，洗涤，洗净。3，10分钟后西水浸泡10分钟。4，加入姜，鸡，红色日期，。