记得第一次见到它的时候，小编还在上大学。回到宿舍一进门，发现桌子上有一个绿色的“小榴莲”，心想，怎么还有这么小的“榴莲”？这还没熟呢怎么吃？如今想来，那时候的小编还真是很傻很天真呢！

室友回来后处理了这个奇怪的果子，我也是第一次尝到它的味道——番石榴+荔枝的味道。而这果子的名字和它的外表一样很奇怪，据说是因为它长得像如来佛祖的脑瓜顶，由此得名“释迦”。

释迦果还有另一个名字，叫做“番荔枝”，老家在美洲，后来拖家带口的移民到中国南方。属于热带水果，所以近几年才进入北方城市的视野。

释迦的吃法

番荔枝也可以冷藏以后食用。把购买回来的番荔枝纵向切成片，然后直接放入到冰箱冷藏，两三个小时以后取出，直接食用，清凉爽口，特别诱人。

释迦的功效

可别小瞧了这颗巨大的绿荔枝，它的用处可大了。番荔枝的根有药用价值，可以治疗急性赤痢、精神抑郁和脊髓骨病等，果实可以治疗恶疮肿痛，还可以补脾。

番荔枝提取物能有效对抗12种癌症的恶性细胞，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌。同时，番荔枝具有抗真菌和抗寄生虫的作用，此外，它还有助于调节血压，也是一种抗抑郁药和广谱抗生素。番荔枝可作为热带果树种植，。

美国专家从1970年开始，就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。此外，番荔枝还可以抗真菌、抗寄生虫，甚至还能帮助调节血压、抗抑郁，还是广谱抗生素。

番荔枝中的糖分对血糖的影响可谓是微乎其微，所以糖尿病患者可以放心食用，但也不要因此而食用过量。

番荔枝是温性水果，对于体寒的人群十分友好。

番荔枝含有铁，比较适合缺铁性贫血群体使用，比如孕妇，儿童等。

刺果番荔枝能有效治疗多种癌症，尤其对肺癌，前列腺癌，结肠癌和胰腺癌最有效。其它对刺果番荔枝提取物有反应的癌症还包括胃癌，乳腺癌，肾癌，卵巢癌和肝癌等。美国的一项研究结果声称，刺果番荔枝癌症疗法对20种癌症有效。因。

番荔枝中有一定量的钙，可以预防近视，延缓近视发展；坚固牙齿，帮助钙质吸收，促骨骼发育；还可以调节激素分泌，维持体内酸碱平衡等。

种子取出后洗净，剔除不实粒和小粒种子，晾干即可播种。如经贮藏的番荔枝种子，播种前要晒，以促进发芽。播前可用200ppm的赤霉素浸泡种子24-36小时，以促进提早发芽。苗床以肥沃砂质壤土为好，并施入腐烂有机肥抖匀。

番荔枝还含有24%的碳水化合物，可以储存和提供热能，可以补充大脑消耗的葡萄糖，预防和缓解因葡萄糖提供不足而出现的易怒、头晕、注意力涣散、健忘、沮丧等负面感觉。

番荔枝也含有丰富的维生素c，可以保护细胞，提高细胞免疫病毒能力，清除有害物质；清除自由基，预防动脉硬化；还可以控制炎症，促进细胞修复。

番荔枝的纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

番石榴还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

释迦的禁忌

由于番荔枝含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

写到这里，小编都有点嘴馋了，打算下班去超市里买一个回家呢！

你们也去试试看吧，相信这甜甜的味道不会让你们失望的！