有一天蘑菇走在路上，不小心被路过的橙子撞到了。蘑菇瞬间大怒吼道：‘你去死吧！’ 于是橙 子就死了。知道为什么吗？

橘子、橙子、柚子……这些外形看上去差不多，味道又都是酸中带甜的水果，互相之间有什么联系和区别？

我们看一下：柑橘橙柚关系谱↓↓

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有木有好像看了部爱情片似的，水果圈有点乱。

橘、柚、橙虽然是近亲。

但是还是有区别的！

橘子

通络化痰活气血 “脾气”却有点“暴”

''性情”： 性平温、味甘酸，具有生津止渴、和胃润肺的功效。此外，橘皮入药称为陈皮，有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的效果; 橘络(橘瓤上的网状经络)也具有通络化痰、顺气活血的本领。但是，橘子“脾气”有点“火暴”，所以吃多了容易上火。

适宜人群：有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病人十分“对症”。

慎食人群：凡是经常出现腹胀、饭后不消化者，橙子对腹泻有好处吗，或是口干却不喜多饮、大便次数多且不通畅，以及形体肥胖者，还是少吃为妙，以免“火上浇油”。

柚子

治疗食少口寡淡 糖尿病人可用的水果

“性情” ： 性寒凉、味酸大于甘，具有清热养阴、生津止渴、润肺化痰、清肠利便的功效，能治食少、口寡淡、消化不良等症状。并且，现代医学研究发现，柚子的果肉中除含有丰富的维生素C外，还含有类胰岛素成分，可降血糖，而品种以沙田柚、文旦柚为好。

适宜人群： 有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者都较适宜，患有高血脂、慢性消化功能障碍的人也应适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“大敌”，而柚子却是他们的“圣果”，可在医生的指导下适量食用。

慎食人群： 柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。

橙子

中医认为石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。味道甘甜的石榴也具有生津止渴润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。

养阴清热VC多 “性格”稍带“冷血”

“性情” ： 性微凉、味酸甘，具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外，橙子还是解酒的“高手”之一，并且含有丰富的维生素C。

适宜人群： 有烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶心呕吐等问题时，不妨多吃一些橙子，特别是对那些胃酸分泌减少以及血脂、血糖紊乱者更是适宜。由于橙子中含有丰富的维生素C，所以，想要在冬季增强免疫力的人不妨多吃点。

慎食人群： 因橙子“性格”稍带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免吃多了会使症状或病情加重。

食用橙子的注意事项

1.服药忌食橙子

橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。

2.饭前或空腹不宜吃

橙子好处虽多，但不宜多吃，并且建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

3.橙子味美但不要吃得过量

中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿无害。

4.不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5.忌鲜橙皮泡茶饮

摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。

橙子怎样挑选

1.看表皮颜色

首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

2.看重量

拉肚子的时候尽量的先不要吃橙子啊，虽然里边富含维生素c但是有可能会加重腹泻的，你可以考虑吃着益生菌，调理一下胃肠道，同时呢，可以吃一点煮苹果，这个煮的苹果是能够治疗腹泻的，能够促进消化吸收的，所以尽量的先不要。

如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！

3.看外表

挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。

4.看果梗

1、拉肚子不可以吃橘子，虽然橘子是一种非常有营养的食物，但是橘子中含的维生素C实在是很高，而维生素C这种营养成分，虽然可以提高人的免疫力，但是也能帮助清理肠道，润肠通便，所以腹泻的人一旦吃橘子，很用可能会加重症状。

最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。

宝宝怎样吃橙子才健康

很多家长会觉得吃橙子很凉、容易弄到衣服上，并且吃橙子过多会导致上火，会选择少给宝宝吃橙子。

橙子中含有丰富的维生素C，家长应该经常给宝宝吃适量橙子以补充维生素。

那么，宝宝怎么吃橙子才健康呢？

腹泻不能吃橙子。拉肚子多是由于细菌感染，造成急性或慢性的肠炎造成的，此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，橙子性寒，对于脾胃虚寒的患者不适应，并且橙子富含粗纤维，可以促进肠道的蠕动，并且粗纤维对肠壁有刺激作用，不利于。

1.剥皮直接吃

如果宝宝身体健康、抵抗力强，且不是胃寒者，可以直接剥皮给宝宝吃。

剥皮小窍门：

1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。

2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

2.蒸橙子

宝宝吃橙子的一个常见做法就是：蒸橙子。

蒸橙子不仅适合胃寒的宝宝，还有化痰止咳的作用。所以宝宝如果感冒咳嗽，家长可以弄蒸橙子给宝宝吃。

做法： 如果有橙子干也就是陈皮效果会更好一点。 把其皮蒸熟之后就可以使其营养物质得到很好的释放，可以很好的分挥出发油物质，只要喝其汤就可了。

功效： 蒸橙子只是民间的一个偏方，但是对于缓解由于风寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不错的保健功效的。

3.鲜榨橙子汁

家长如果担心宝宝吃橙子上火，可以给宝宝榨橙子汁喝，果汁中丰富的膳食纤维有助于宝宝的肠道健康，帮助宝宝好消化、不上火。如果宝宝胃寒、或者肚子受凉感冒，家长可以加热再给宝宝喝。

做法： 橙子去皮去筋切小块。 将橙子倒入料理机内，加适量温开水。(橙子与水比例1:1) 搅拌成汁即可。 倒入杯中即可享用。(也可过滤掉果渣)

注意：

1、蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜，而且，果汁不能代替水果。

最后…

同样都是搁置了一个月。

橙子才开始皱皮而苹果却已经腐烂了。

由此可见。

脸皮厚对于生命的意义非常重大~