山竹为著名的热带水果，原产于东南亚，有“水果王后”之称，成熟时颜色是紫红色，外壳厚且硬，外表不太好看，但打开果壳后，会发现果肉雪白嫩软，有六七瓣，在山东省山竹多少钱一斤，尝一下，味道甜中略带酸，非常可口。

据了解，一般品种的山竹价格大概在10-20元左右一斤，而一些正宗的泰国进口山竹能卖到每斤400元的高价，山竹究竟有什么价值？

1. 食用价值

2. 工业价值

山竹外果皮中的红色素可溶于乙醇、甲醇等溶剂，用乙醇作为提取剂，按照一定比例和方式，山竹果壳红色素能达到较高的提取率。山竹果壳红色素对热、光和酸度有优异的稳定性，可应用于碳酸饮料着色，效果良好，是一种较好的天然色素资源。

3. 药用价值

在东南亚，山竹果皮一直被作为泰国传统医药，用于治疗腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、慢性溃疡等疾病，这些传统的治疗方法都促使研究人员去阐明山竹固有的药用特性和寻找对健康有益的成分。

一、价格山竹的价格因品种和色泽的不同而不同。一般每斤在10-20元左右，泰国进口来的要稍微便宜些的每斤20元左右，相对优质的价格每斤约170元左右，进口空运过来的每斤260元左右，进口冷冻的约每斤100元左右，正宗的泰国进口。

山竹的种植效益

贵。35元一斤山竹是很贵的，山竹具有清热润燥、美容养颜、止咳止泻、保护心脑血管的功效与作用。山竹为藤黄科藤黄属植物山竹的果实，也称为莽吉柿、凤果等。

山竹是原产于东南亚的水果，喜欢湿热潮湿的自然环境，现我国台湾、福建、广东、云南有引种或试种，每年的2-5月份是种植山竹的最好选择。

山竹的果壳厚，果肉不易损坏，且果树寿命长达70年以上，种植的成本不高，每亩收益能达2-4万。但种植山竹缺点也很大，因为山竹结果期很长，需要种植七八年才可以收获，前期投入的成本，并不能马上见到收益，因此种植山竹的人很少，农民想要快速回本，需要慎重考虑。