大家猜一猜这是什么？

是不是看着

跟我们平时吃的柚子很像呀？

↓ ↓ ↓

近日，云南楚雄

一重庆女子就收到这个东西

她说当时房东送给自己时

没听清说的是啥

也没好意思问

只想着似乎和自己平时吃的柚子不一样

切开一看以为是柚子没芯

整个人都糊涂了

尝了一下有一点甜有一点涩

后来把它晒干泡水喝了

其实这是香橼

是云南大理弥渡县人家喜种的果树

成熟的果实可以经霜不落

在树上长数年之久

果实在树上生长时间越长

其果肉就更加细嫩香甜

香橼，柚子，傻傻分不清楚

把柚子和香橼搞混

实在是因为它们长得太像了！

香橼

对于部分地区的人来说

多少有点陌生

因为它们的皮厚度通常会超过果实的一半

可食用部分太少了

“柚子”和“香橼”

是两个不同的品种

但柚子和香橼之间

确实有着极为紧密的关系

香橼又名枸橼或枸橼子

属于芸香科的柑橘属

主产于四川、云南、福建、江苏、浙江

佛手是香橼的栽培变种之一

会长成小手的模样

在南方，佛手与福寿谐音

因此佛手柑也称作福寿柑

香橼，佛手，可用于中药

但大多是用来摆设、闻香的

宋代韩彦直的《橘录》记载

“香圆（即香橼）……清香袭人。

士人置之明窗净几间，颇可赏玩。”

李时珍的《本草纲目》载道：

“佛手，虽味短而香芬大胜。

置笱中，则数日香不歇。”

如今

部分网友家中还在用香橼除味

至于柚子

从来就是食品

柚子（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.），又名柚、文旦、香栾、朱栾、内紫等。为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形；。

饱满的水分、长久储藏期

都说明这是个完美水果

这些水果隶属于庞大的柑橘家族

彼此之间的故事极为混乱

有科普作家表示

香橼、柚子、橘子是柑橘家族三元老

而香橼或是最年长的种类

这些柑橘们任意两两“联姻”

就杂交出了我们平常吃的

主产台湾，福建有少量栽种。柚子果实硕大，扁球形或梨形，重量最重可达3公斤。果萼大，果皮为绿色，光滑。油胞小而密，果肉淡黄白色，酸甜多汁，带有香气。2、沙田柚 主产广东、广西（梅州、容县、桂林、柳州等地）。果梨。

柠檬、芦柑、西柚……

无论是香橼还是柚子

柚子的形态特征，它属于一种乔木类植物，有嫩叶还有脂肪，柚子的嫩叶通常称为暗仔红色，并且宽可以达到3cm长，可以达到4cm。果实的形状称之为圆形或者托圆形，直径通常在十厘米以上，呈现为黄色或者黄绿色，种子含量非常多，并。

在老吃货们面前

都会变成一道道美味

除了重庆女子的切片晒干法

不少网友还提出了香橼的ｎ种吃法

果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月。

如切条蘸蜂蜜、腌渍泡水

柚子皮也可以

做成柚子茶、柚子糖

有网友用柚子皮制作精美茶罐

也有网友表示

吃柚子也要吃出仪式感

并给柚子皮做了一系列创意造型

柚子果实硕大，扁球形或梨形，最重者可达3公斤，果皮光滑，绿色或淡黄色。柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣。

秋天“柚”来了

柚子常绿乔木，柚子的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形；果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味。柚（学名：Citrus maxima (Burm) Merr.）是芸香科、柑。

你吃了吗？