炎炎夏日，荔枝是消暑佳品，荔枝禁忌和什么一起吃，广受人们喜爱，粗陋的皮相之下，包裹着一颗晶莹剔透的果肉，甘甜可口，令人吃起来就停不了。但是需要注意，荔枝好吃但不能多吃，而且食用不当危害很大。

荔枝购买后最好在冰箱里放一会儿，拿出来后再静置一会儿，这样的荔枝吃的时候口感更甜，不那么容易使人“上火”。

荔枝病简单说是一种“低血糖症”，很多人都不知道、很诧异，荔枝会升高血糖，怎么还会降低血糖呢？这是因为大量进食或者空腹进食荔枝后，人体会反射地分泌胰岛素去降低血糖，胰岛素分泌过多而引起了低血糖反应。

荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层，最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食。

荔枝病症状轻者口服糖水可恢复正常，严重时会有生命危险，需要送医院抢救。国内外都有因食用荔枝不当致死的事件，尤其在一些盛产荔枝的地方。儿童吃荔枝更要注意方法和进食量。

对于糖尿病患者来说，高糖荔枝是绝对要少吃或尽量不吃的，即使血糖控制得很稳定也不宜吃。荔枝含糖高而且多是果糖、葡萄糖、蔗糖等容易被人体吸收的糖类，食用之后升血糖速度比较快。

1、不宜空腹食用 鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。2、不宜大量进食荔枝 大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，。

荔枝甘甜可口，是建立在高糖的基础之上，吃的时候要记住这一点，不可贪多。