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大家好，我是东方说美食。

无花果具有适度的甜味和明显的甜香气。它们在干燥时最受欢迎，但是新鲜无花果也很美味。您可以单独享用无花果，也可以将它们与其他食品搭配，例如乳制品、调味酒或蛋糕。小编将通过本文为您提供一些食用无花果的方法指南。

1、吃新鲜或干的无花果。

无花果对寒冷很敏感，难以运输，因此在凉爽的气候下，尤其是夏季以外季节，很难找到新鲜的无花果。但是，大多数干果店或超级市场全年都提供无花果干。

无花果无论您如何食用都是健康的。每50克就含有37卡路里，而相同量的平均卡路里为1.45克纤维，116毫克钾，0.06毫克锰和0.06毫克维生素B-6。

1、无花果的皮是可以食用的。2、因为品种的不同，所以皮的厚薄也会有一点差别，有的比较薄，有的比较厚，会稍微有一点点小涩，但是并不影响口感。需要注意的是，没有成熟的无花果皮是不能吃的，因为未成熟的无花果皮中。

2、选择成熟的无花果食用。

成熟无花果的大小和颜色会因品种而有所不同，但成熟时所有品种都会变软。成熟的无花果会产生强烈的甜味。

避免食用硬的无花果或有裂痕挫伤的无花果。但是，一些小划痕无关紧要，因为它们不会影响水果的味道或质量。

也要避免无花果看起来发霉、闻到酸味或腐烂感。

成熟的无花果可以是绿色、棕色、黄色或深紫色。

您应该食用新鲜的无花果。它们收获后可以在冰箱冷藏室中保存2~3天，时间过久的话就会开始变质。

3、吃新鲜无花果之前要先清洗干净。

用冷水冲洗无花果，然后用干净的纸巾轻轻擦干。

由于成熟的无花果外皮很易受损，因此不要用蔬菜刷来擦洗它们。可以用手指轻轻擦拭以清除看到的污垢。

清洗无花果时，请用手指轻轻将茎取下。

4、除去任何糖晶体。

可以通过在1/2杯（125毫升）无花果上撒上1茶匙（5毫升）水，并将其高微波煮1分钟来除去糖晶体。

成熟的无花果通常会渗出可以在表面结晶的糖浆。这些无花果仍然很好吃，但是为了美观，通常将这些晶体除去。

5、整个生食。

无花果的味道温和，可以单独享用。

1、无花果皮能吃。无花果的果皮尽管外观不怎么抱负。可是确实是能够食用的，无论是鲜食还是泡茶饮用，都没必要额定去皮，而且果皮中还含有很多的营养物质，滋补作用也极好。2、不过无花果果皮生长在外部环境下，容易沾有脏物以及。

无花果皮是可食用的。因此，您无需在食用无花果之前将果皮剥去。去掉茎，整个食用。

其实无花果可以不用剥皮就能直接吃的，但是民间很多人们都认为其外皮有毒，不能食用，这是没有任何的科学依据的，因为无花果的外皮中含有大量的青花素，不仅可以吃，还可以延缓人们的衰老呢。

要享用内部果肉部分而不去除剥去果皮，只需将无花果切成两半即可。用一只手轻轻握住无花果，并用锋利的刀将其纵向切成两半，用手也可以做到哦，这样就可以露出甜美的果肉了。

6、将无花果与浓郁的奶酪产品一起食用。

品尝新鲜无花果的一种常见方法是，将新鲜的无花果与少许奶酪或乳制品一起食用。乳制品应该甜而浓，而不是味道淡淡的。

将无花果切成两半，在每半上放一小块奶油干酪。您可以使用纯奶油干酪或调味奶油干酪。这可以作为小吃或简单的开胃菜。

还有很多乳制品，例如马斯卡彭奶酪和法式薄脆饼干，也可以与无花果味很好地搭配。

7、煮无花果。

无花果可以在炉子上或慢炖锅中煮。每8个无花果大约使用2杯（500毫升）液体。

您可以使用葡萄酒或用温暖的香料（如肉桂、丁香、八角或茴香）一起煮。您也可以使用果汁或调味醋，例如香醋。

将无花果在火炉上煮10至15分钟。

将无花果放在慢炖锅中煮低温煮23个小时。

水煮无花果通常与酸奶等乳制品或冷冻甜品搭配食用。

8、用作蜜饯。

将450克切碎的无花果与1杯（250毫升）糖混合在锅中。用小火煮30分钟，直到形成浓稠的无花果蜜饯。

9、用于烘焙食品。

无花果可用于面包、蛋糕、松饼和其它基于面粉的烘焙食品。

与其它水果混合。例如，您可以将切碎的无花果添加到您最喜欢的桃子食谱中，或者将无花果添加到覆盆子、柠檬或橙味派等甜点中。

您还可以完全依靠无花果的味道制作烘焙食品，而不必将无花果与其它水果搭配。您可以制作无花果馅饼或将切碎的无花果烘烤成磅蛋糕或酸奶蛋糕。

在烘烤之前，将无花果干混入这些面粉基烘烤食品的面糊中。

用无花果干代替其它干果。

10、直接使用无花果干。

无花果干可以像葡萄干或其它干果一样直接食用。这是享用水果零食的最简单方法之一。

11、给无花果补水。

当使用干无花果做食谱时，您可能会发现重新水化有益于让它们变得多汁丰满。

您可以将无花果干浸泡在水或果汁中过夜。

给无花果补水的更彻底的方法是将它们在水或果汁中煮几分钟。

使用任何一种方法时，只需添加足够的液体覆盖无花果层即可。

12、添加到燕麦片或粥。

享受无花果干的另一种简单方法是，在早餐的热麦片上撒一些。无花果干会增加一点甜味。

无花果的皮是可以吃的，无花果皮对身体没有太大的影响。不过食用的时候会稍微有一点点小涩，影响口感，但要注意吃之前要洗干净。因为偶尔会有飞的虫虫爬过，不过无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心。

13、将其搅拌到干酪或酸奶中。

午餐时，您可以将少量无花果干混入一份奶酪或酸奶中。这些丰富、浓郁的乳制品很好地补充了无花果的味道。

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