无花果可以带皮吃吗

无花果皮能吃。

无花果剥皮

其实无花果可以不用剥皮就能直接吃的，但是民间很多人们都认为其外皮有毒，不能食用，这是没有任何的科学依据的，因为无花果的外皮中含有大量的青花素，不仅可以吃，还可以延缓人们的衰老呢。

1、首先，准备一个新鲜的无花果。

2、沿着无花果的果蒂，掰开果皮，顺着果实往下撕开，动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。

3、撕开之后，露出白白的果实。

无花果的皮是可以吃的，无花果皮对身体没有太大的影响。不过食用的时候会稍微有一点点小涩，影响口感，但要注意吃之前要洗干净。因为偶尔会有飞的虫虫爬过，不过无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心。

4、直到果皮全部撕完，露出完整的果肉。

5、无花果可以吃了。

无花果多种吃法

1、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最实用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。

无花果既可以剥皮吃，也可以连皮直接吃。无花果的果皮部分是无毒无害的，而且含有一些维护健康的营养物质。若不放心，可以将无花果放置在淡盐水中浸泡半小时，取出后用流动的清水进行冲洗即可，这样能去除无花果皮上的农药与细菌。

2、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。

3、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

无花果的皮是可以吃的。新鲜的无花果皮味道比较淡，未成熟的果皮多是酸涩口感，因此一般都是剥皮吃，但果皮部分也是可以吃的。无花果味道甜美，市场需求大，因此越来越多人加入到无花果的种植行业当中。要想无花果高产优产，就。