枇杷现在已经大量上市，在小满前后也已经成熟了，有不少农户已经采摘了枇杷，但是很多农户以为采摘后就不需要管理了，但其实不是的。这个时候气温高、雨水多、湿度大，枇杷采摘后要及时对果园进行管理，枇杷在采摘后需要及时恢复树势，并抽发大量的夏梢，抽发的早夏梢是枇杷优良结果的母枝，也是来年产量的重要保证，所以农户们采摘枇杷后也要上心，枇杷怎么吃，下面小编就来说一说枇杷采摘后该如何管理。，

1、施月子肥

枇杷采收前准备好梯子、竹篮、采果钩、竹筐、塑料筐或大纸箱等，竹篮内壁应用软纸、卫生纸或布做衬垫，以免碰伤果实。在同株树上采果应由外向内、从上向下逐一采收。采摘时，手执果柄，不接触果面，小心折断，尽量避免。

采收后施肥的目的是在恢复树体营养的基础上，大量促发早夏梢的抽发。因此，对挂果过多或叶片脱落严重的弱树，应适当增加氮肥的用量，以便更有利于早夏梢的促发。这个时候施肥的原则讲究“早施重施”，因为要培养健壮充实的夏梢，为花芽分化和秋冬早抽生高质量的花穗打下基础。施肥量占全年施肥量50%-60%，肥料以氮肥为主，结合有机肥施用。

收获：枇杷成熟期不一致，前后时间较长。分批采果，才能保证品质。应采黄留青，采熟留生。以手握果柄连同果柄采下，用剪采收为好，轻采轻放。果篮宜浅，垫上旧报纸或稻草，以免碰伤果皮，影响贮运及品质。结合修剪整形时。

2、采后修剪

采收后的夏季修剪 是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜迟。修剪的目的一是通过修剪，将挂果后的细弱枝剪掉，留下粗壮枝有利于夏梢的抽发;二是促发内膛枝，控制表面挂果现象，提高产量; 三是透光性好，为花芽分化打下基础。具体的修剪为：对细弱的采后枝、病虫枝、枯枝要删剪。对粗壮的采后枝进行短剪，促发壮实的夏枝。对过密枝进行疏剪，使枇杷的叶片能充分伸展，枝与枝之间保持良好的通风透光，有利于促进花芽分化和病虫害减少。另外，夏季抽发的顶芽以下有1-5个侧芽抽生，如任其自然生长，势必分散养分，所以只应保留2-3个壮实的芽梢，其余自基部删除。

枇杷果皮薄，易碰伤，采收应细致。采果期宜选晴天无露水时，果实用采果剪剪下后，放在内部垫有细软衬垫材料的采果容器中。采收过程中手只与果柄接触，切忌用手指任意拿捏，以免造成碰伤或压伤，或将果面茸毛和果粉擦去。

3、整理果园

1、在采摘枇杷的时候，可以找一个梯子，也可以上树进行采摘。在采摘的时候，制作一个适合的工具非常重要，使用一根长直的竹子，在顶部的位置挂上钩子，并在钩子下面挂上一个网兜，这样在采摘后枇杷就会掉进网兜中，不会因为。

4、防治病虫

现在多雨高湿，病虫害多发，枇杷在这样的环境下，容易发生枝叶病害，特别是枝干腐烂病。另外，枇杷属于顶芽成花，梨小食心虫是危害枇杷夏梢顶芽的主要害虫，应重点加强防治，严防梨小食心虫对枇杷枝条顶芽的蛀害。其它如叶斑病、枇杷若甲螨等也应一并预防，以保证夏梢母枝的健壮抽发生长和当年花芽的顺利形成，为第二年丰收奠定基础。

第一步：洗净，皮上脏就不说了，关键是还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。第二步：去头和皮，琵琶的头即带把的那头，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。第三步：去尾，尾就比较麻烦，需先去皮后用。

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