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枇杷

拼音Pí Pá

出处《别录》

原形态常绿小乔木，高3～8米。小枝粗壮，被锈色绒毛。单叶互生；叶片革质；长椭圆形至倒卵状披针形，长15～30厘米，宽4～7厘米，先端短尖，基部楔形，边缘有疏锯齿，上面深绿色有光泽，下面密被锈色绒毛，枇杷果是话梅吗，侧脉11～21对，直达锯齿顶端；叶柄极短或无柄；托叶2枚，大而硬，三角形，渐尖。花每数十朵聚合为顶生圆锥花序，花序有分枝，密被绒毛；苞片凿状，有褐色绒毛；花萼5浅裂，萼管短，密被绒毛；花瓣5，白色，倒卵形，内面近基部有毛；雄蕊20～25；子房下位，5室，每室有胚珠2枚，花柱5，柱头头状。果为浆果状梨果，圆形或近圆形，黄色或橙黄色；核数颗，圆形或扁圆形，棕褐色。花期9～11月。果期翌年4～5月。

化学成分果实含水分90.26％，总氮2.15％，碳水化物67.30％，其中还原糖占71.31％，戊聚糖3.74％，粗纤维2.65％。果肉含脂肪，糖，蛋白质，纤维素，果胶，鞣质，灰分（钠、钾、铁、钙、磷）及维生素B1、C。又含隐黄素、β-胡萝卜素等色素。果酱含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸。

性味甘酸，凉。

①《蜀本草》："《图经》云，味甘酸。"

②《开宝本草》："味甘，寒，无毒。"

归经《本草求真》："入脾、肺，兼入肝。"

枇杷是一种水果，属常绿乔木，树高可达10米小枝粗壮，棕黄色，密生锈色，或灰棕色绒毛。果实卵状或近似椭圆状，直径2-5厘米，黄色或橙色，外有锈色绒毛，不久脱落；种子1-3粒，球状或扁球状，直径1-1.5厘米，褐色，光。

功能主治润肺，止渴，下气。治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，呕逆。

①孟诜："利五脏。"

枇杷为一种常见的水果，其外形圆润呈黄色，形似黄杏，在每年的三、四月份成熟。枇杷可分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类，红沙枇杷寿命长，产量高，但品质相对较差。白沙枇杷品质高，经济价值高，可制作枇杷叶露、枇杷蜜等产品。

②崔禹锡《食经》："下气，止哕呕逆。"

③《日华子》："治肺气，润五脏，下气。止呕逆，并渴疾。"

④《滇南本草》："治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。"

注意《随息居饮食谱》："多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。"

摘录《中药大辞典》

归经脾；肺；肝经

功能主治润肺下气；止渴。主肺热咳喘，吐逆，烦渴

用法用量内服：生食或煎汤，30-60g。

注意《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。

2.孟诜：利五脏。

3.崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。

4.《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。

枇杷是适合在亚热带气候地区生长的一种水果，是枇杷树结的果实，一般在清明节前后成熟，可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类。枇杷果柔软多汁、风味酸甜、肉质细腻，富含纤维素、果胶、胡萝卜素等营养物质。果实形状像球形或长圆形。

5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。

枇杷是美丽观赏树木和果树。果味甘酸，供生食、蜜饯和酿酒用；叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。枇杷原产于中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖。

摘录《中华本草》