春季到初夏正是枇杷上市的季节，金黄色的外表，不仅色泽诱人，生吃还有润肺止咳的功效。如果用枇杷泡酒，更是一道美味，口感极佳，让人一杯接着一杯，枇杷带核泡酒有什么危害，根本无法停下。本期内容，小编就来教大家如何在家自制枇杷酒，我们一起来看看吧。

准备工作：

②含有较高的胡萝卜素，对增强人的视力有作用。③含有较多的酚类物质，清除人体内自由基的能力最强，其抗氧化能力为VE的50倍，VC的20倍，具有抗动脉硬化，抗血栓，抗肿瘤，抗突变的生物活性以及皮肤保健和美容等功能。④枇。

10斤枇杷、2斤冰糖、0.1g果胶晦、1g果酒酵母、3个陶罐、1根筷子、一把刀

做法：

1、 首先将枇杷外面的皮撕掉，然后用刀将枇杷切开，将里面的籽挖出扔掉。

2、 之后将处理完的枇杷扔入罐中，用手反复捣碎，直到出汁。

3、 放入0.1克的果胶酶，用筷子在罐中搅拌均匀。然后封盖，酶解5个小时。

4、 开盖，放入果酒酵母1克，用筷子搅拌均匀。

5、 将2斤冰糖倒入罐中，用筷子搅拌均匀。然后封罐，发酵半个月。

1.美容养颜 枇杷泡酒含有一种多酚物质，这种物质可以促进血液循环，进而改善面部气血，让脸上的气色看起来更加红润有光泽，有一定的美容功效。2.延缓衰老 枇杷泡酒中含有一定的多种维生素、膳食纤维素等成分物质，其中维生素e具有。

6、 开盖，将罐中的酒倒入另外一个干净的罐子中。封盖，进行二次澄清发酵（半个月）。

7、 揭盖，二次过滤，倒入另外的罐子中。干燥处存放两个月可开坛饮用。

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