8月刚过，小贝就要提醒大家，抓紧时间吃猕猴桃啦！

要知道，虽然一年四季都可以在市场上买到猕猴桃，但是8-10月才是猕猴桃的收获季。

这个时候的猕猴桃，才是树上熟，最新鲜的！

今天给大家带来的是蒲江黄心猕猴桃，金色的果肉更加果味浓郁，口感香甜清爽。和其它猕猴桃不同的是，完全除去了普通奇异果轻微的酸甜，口感上呈现出更独特的清甜。

也许你和小贝一样，没有去过蒲江，但是蒲江猕猴桃的名气一定有所耳闻。

四川蒲江是是国家级猕猴桃标准化示范区，也是世界公认的猕猴桃最佳种植区。

蒲江地处神秘而奇特的北纬30度，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，生态条件极其优越。

相比于红心和绿心猕猴桃，黄心猕猴桃的甜没有红心的那种甜腻，也没有绿心的那种酸。成熟之后的果肉呈现出诱人的金黄色，让人看到之后就有想立刻吃到嘴里面的冲动。

吃完一个黄心猕猴桃，清甜果香会留在齿间，心里会呐喊：“还想再吃一个啊！”

一颗黄心猕猴桃的营养价值大约是一个苹果的7倍。

为什么猕猴桃买回来放很久都不变软？

因为猕猴桃运输的原因，如果太软了，就非常容易磕碰。所以需要放置成熟或催化成熟才能吃上。

可将猕猴桃与香蕉、苹果、梨等水果混放在一起，冰箱冷藏3-7天，可使猕猴桃提前自然软熟。

猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5度的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟。

也可以放在塑料袋中，不过塑料袋透气性差，猕猴桃容易过熟，味道也相对不那么好了。

如果买的猕猴桃一下吃不完，也可以把猕猴桃放在冰箱里冷藏，延长存放时间。要注意的是，冰箱温度太低反而会加速猕猴桃腐败哦。

6.黄心奇异果非常耐贮藏，常温可存储一个月，低温可以长达半年以上。7.绿心奇异果也叫翠玉，它的果实体型大，果实呈圆锥形，而且非常优质，口感浓郁。8.和黄心奇异果相同的是，它也很耐贮藏。9.2、营养价值：黄心奇异。

这个维C爆棚、超甜、超绵软、超好吃的黄心猕猴桃，真的值得大家一试哦！

猕猴桃保存方法温度1 1、猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏。2、预冷，目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒·千克）的流量进入冷库，由于压力大，冷空气能穿。