近几年，佳宝无花果干是真的吗，消费者对食品饮料的新口味新体验需求越来越明显。在这种新需求趋势之下，佳宝陈皮与珠江啤酒用一次邂逅，完美解锁“啤酒+陈皮”新喝法，不仅满足消费者这个夏天的味蕾新享受，更让佳宝这个近四十年的老广品牌焕发年轻活力。

啤酒+陈皮，好喝不胀气

水果的原产地是一码事，而水果的再加工又是另一码事：后者需要有经营理念、需要有投资购买设备、推销产品的风险。这可能是我国南方、北方人的思想差距。

传承传统工艺，把经典风味做到极致

广东佳宝集团总部位于潮州，是国内领先的果蔬深加工综合性企业集团。多年来，佳宝集团始终聚焦陈皮大健康产业，并逐渐形成了以陈皮为核心的产业体系。

早在1985年，佳宝集团就在继承潮汕凉果的传统制作工艺的基础上，融合现代化技术，首创生产出佳宝牌九制陈皮。产品自问世以来，风靡全国及海外，至今多年来深受消费者喜爱。更被中央电视台誉为“中国一绝”，从而使佳宝系列凉果成为广式凉果的代表。

秉承独特生产工艺，为了使九制陈皮制作工艺得到更好的传承发展及保护，广东佳宝集团有限公司在2022年正式通过“潮安九制陈皮的制作技艺”省级非物质文化遗产的申请，潮州九制陈皮被纳入省级非物质文化遗产代表性项目。

存在于80年末、90年初孩子们童年记忆中的零食，味道是甘草和陈皮的混合体 ，口感酸甜清凉 ，其中还略带一些中药味。此产品常见的名字有：“崋崋丹”、“佳宝丹”、“济公丹”、“陈皮丹”、“话梅丹”、“盐津丹”、“柠。

营销全面升级，推进品牌年轻化

近年来，国民对食品营养健康需求愈发强烈，佳宝也不断创新，加快升级食品产业结。

在陈皮产业链的带动下，佳宝还延展了一系列以广东岭南果蔬深加工蜜饯产品，如无花果、加应子、野酸枣糕、九制话梅、果丹、杨梅、芒果、青梅等系列化产品。

渠道方面，除了开拓线下，佳宝早在2019年底就对网络销售进行布局，通过电商直播等一系列新手段积极应对挑战、把握机遇，有效带动了产品的线上销售。

苏式蜜饯,起源于苏州,包括产于苏州、上海、无锡等地的蜜饯。 其中以蜜饯无花果、金橘饼、白糖杨梅最有名。苏式蜜饯的特点是:配料品种多,以酸甜、咸甜口味为主,富有回味。 闽式蜜饯,起源于福建的泉州、漳州一带。其中以大福果、加应。

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端