盛夏是桃李满天下的季节，李子除了富含糖，水果酸，胡萝卜素，维生素B1，B2和C以及钙，磷，铁等营养素外，还含有多种氨基酸，使其具有独特的风味和丰富的营养。李子可促进胃酸和消化酶的分泌，并具有增强肠胃蠕动的作用，青梅果的功效与作随便果作用，因此特别适合消化不良的人。除了提供新鲜食品外，李子还可以制成蜜饯，李干，果酒，罐头食品等。

1.促进消化。李子可以促进胃中胃酸和消化酶的分泌，并具有增加肠胃蠕动的作用。因此，吃李子可以促进消化，增加食欲。对于胃酸缺乏症，进食后饱胀和便秘的人来说，它是一种很好的治疗产品。

经常吃青梅可以让我们解渴，刺激食欲，消化疲惫等功效。增加我们的食欲，让我们能够增加饭量。青梅也有解毒的功效，当我们日常中喜欢吃水果或者是食品，它们其中含有少量的添加剂或者是残留的农药等有害成分，在进入人体后，这个。

2.预防心血管疾病。李子含有多种维生素和矿物质，例如钾和钙，对贫血和低血钾症有一定的治疗作用。适量吃李子可预防糖尿病和与肥胖有关的心血管疾病。

青梅什么好处1 一、解毒的功效： 食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。二、预防结石的。

3.清肝利水。新鲜的梅子肉含有多种氨基酸，例如谷氨酰胺，丝氨酸，甘氨酸，脯氨酸等，生食对治疗肝硬化腹水具有很大的益处。

一、预防结石。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。二、养颜。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易。

4.清热解毒。李子扁平，发酸，具有清热除热的作用。它们主要在胃和肝中。因此，生李子对胃火和肝火引起的火和口腔溃疡有很好的治疗作用。

全世界中日本人对青梅的了解和食用是首屈一指的,人均食用量居全球第一,几乎所有的日本人都知道青梅产品对人体的保健功能。 第一大功效:青梅的杀菌作用 青梅的有效成分对于幽门螺旋杆菌能够发挥强力的杀菌效果。青梅含有丰富的有机酸。