猕猴桃被誉为水果之王，其营养价值自然不可小觑。而且猕猴桃酸甜可口，猕猴桃的十大功效，深受人们青睐。下面小编就为大家介绍猕猴桃的营养价值都有哪些，有需要的朋友就和小编一起来了解看看。

猕猴桃的营养价值

1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。

猕猴桃虽然说它的各种营养含量都很高，而且很全面，但是它所含有的热量却是非常低的，每100克猕猴桃中所含有的热量在61大卡，这跟其它水果比起来是非常少的，所以吃猕猴桃不用担心会变得肥胖，因为它的热量不足以造成肥胖，。

2、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

4、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

猕猴桃首先富含一些矿物质元素，其次它含有大量的维生素，另外和一些水分，所以说都是人体所必须的营养物质。

如何挑选猕猴桃

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1、形状

2、颜色

体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的猕猴桃会更甜。

3、软硬

猕猴桃中含有丰富的维生素C，比起其他的水果都要高出很多倍。维生素C能够提高身体的免疫力，能够起到抗病的能力而且还具有美容养颜的功效，具有健脾开胃、利尿通便、生津止渴的作用。2、猕猴桃里面还有丰富的氨基酸、蛋白质、钾。

猕猴桃成熟后，只要轻轻一压就会留下印痕。外表有碰伤、破皮、湿点、褶皱或太软的不宜选购。应选择肉质坚实但不特别硬的果实。

4、大小