北流荔枝，历史悠久，品种繁多，是北流五宝之一，1995年4月，北流市被国家有关部门命名为“中国荔枝之乡”。 远在汉和帝时(公元89-105年)，就是进献皇上的贡品，苏轼有诗日“永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪”(《荔枝叹》句)。

北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味而闻名遐尔。 近年来，广西北流荔枝，北流市通过推广高树换种、回缩修剪、无公害施药等技术，不断推进荔枝劣改优工程，使荔枝由劣改优，桂味、鸡嘴荔、妃子笑等优质品种的种植比例已大大提高。

北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味而闻名遐尔。 近年来，北流市通过推广高树换种、回缩修剪、无公害施药等技术，不断推进荔枝劣改优工程，使荔枝由劣改优，桂味、鸡嘴荔、妃子笑等优质品种的种植比例已大大提高。

桂味作为荔枝中的“贵族”，无论从外皮厚度、荔枝核大小还有果肉的味道上都远胜于其他种类的荔枝。桂味荔枝果肉如羊脂透亮，肉质厚实，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷。个头是荔枝品种中最小的。核是最细的。