惊蛰未闻雷出地

丰收有望看春耕

今天是二十四节气中的“惊蛰”

气温回暖 春雷始鸣

万物生机盎然

中国民间有惊蛰吃梨的风俗

一道“花椒炖梨”润肺养生

凝聚中医的智慧

一起慢慢品味

一岁四时，春夏秋冬，在斗转星移中，认知时令、气候、物候的变化规律——“二十四节气”作为人类非物质文化遗产，蕴含着中华民族悠久的历史文化，体现着人与自然和谐相处的中华智慧。上海市人民政府新闻办公室与文汇报社联合推出“城市软实力讲述系列”之《二十四节气的浪漫》，为你讲述这座魅力之都里，有关“二十四节气”的温暖画面、新鲜体验。一碗养生的补品、一道时令的佳肴、一次不同寻常的体验……都是为你精心而制。

《惊蛰“梨”谱》

聚变工作室FusionEra 插画师：菜菜镹

原来惊蛰吃“梨”这么有讲究。

苹果（apple）谐音： 诶谱儿； 香蕉（banana）谐音： 八拿拿； 黄梨（pineapple ）谐音：派昂诶谱儿； 榴莲（durian）谐音：丢连儿； 梨子（pear）谐音：皮儿； 葡萄（grape）谐音： 格雷； 荔枝（lichee）谐音。

赶紧吃一个！

与梨相关的菜谱—>简称“梨谱”

冰糖雪梨、雪梨炒鸡、鲜榨梨汁、花椒炖雪梨……

等等！

花椒炖雪梨？

这是什么“黑暗料理”？

是不是真有点儿离谱了？

跟着我们的镜头

“花椒炖梨”一学就会！

梨的谐音是离，吃梨时不和他人分享食用就有不离不弃的含义，或者在吃梨时用布包裹一下梨，也可以表示不离不弃，一直在一起的意思。所以吃梨时注意不要和他人分享，特别是恋人之间。2、得利 梨这个字中含有一个利字，。

材料

梨、花椒、冰糖。

方法

1、梨不用去皮，洗净后切开顶部。

2、用勺子挖出梨核。

3、放入适量冰糖、花椒，把顶部盖回去，用牙签把它固定好。

4、放入锅中隔水炖30分钟左右。要吃梨喝汤才有用，也可用蜂蜜代替冰糖。

惊蛰吃梨

代表着对美好未来的期许

送你一颗梨子

愿你也如这春日万物

朝气蓬勃，充满希望

总策划/总监制：沈良

总制片人：王蔚

导演：温蝶

摄影：张挺 祁骏 周俊超

1、 梨的谐音是离，但是一般会解释为不离不弃，或者即使两个人相隔千里，也会彼此想念、彼此牵挂。2、 梨这个字中含有一个利字，也可以理解成得利的意思，寓意着财富或者好运的到来，是一种吉祥的寓意。以上就是对于梨子。

剪辑：王天赐

插画：聚变工作室FusionEra

出演：蒋竹云

“莲子心中苦,梨儿腹内酸”.“莲”谐音“怜”,“梨”谐音“离”金圣叹的两个儿子梨儿、莲子(小名)望着即将永诀的慈父,更加悲切。莲子心中苦; 梨儿腹内酸.——金圣叹的“临终要事 。

翻译：夏金

配音：Li Cathy