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黄心猕猴桃多少钱一个100g，猕猴桃又名“奇异果”、“美容果”，因为在世界上消费量最大的几种水果中，营养最为丰富全面，而享有“水果之王”的美誉。

在发达国家，猕猴桃是飞行员、宇航员、矿工、高原工作者、运动员、中小学生及老、弱、妇、幼推崇的营养保健食品。

猕猴桃维生素C含量较高，其微量元素、矿物质含量丰富，可降低胆固醇和甘油三酯水平。对食欲不振、消化不良、黄疸、石淋等症有一定的辅助食疗作用。

猕猴桃的品种按照颜色划分有黄心的、绿心的和红心的，到底哪种颜色的猕猴桃养价值更高？哪些人不适合吃猕猴桃？今天小编就带大家来科普一下。

黄金奇异果是新西兰的新国宝。光滑、古铜色的外皮，金黄色的果肉，香甜多汁。富含维生素及矿物质。也就是我们常说的“猕猴桃”的一种。它的营养价值很高 价格当然也很贵

吃猕猴桃有哪些好处？

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素，由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。

这些营养物质都使得猕猴桃具有较高的营养价值和健康功效。

研究发现，猕猴桃中的多种成分对身体有益：

叶绿素，可以促进新城代谢，具有美颜的功效；

类黄酮，抗氧化效果较好；可清除血液中大量的自由基，减少自由基对血管的危害；

维生素C，猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，可以促进人体胶原形成，对受损组织进行修补，促进人体的脂肪、蛋白质合成，促进葡萄糖的利用；

膳食纤维，可促进肠道蠕动，缓解便秘。

一般从新西兰进口的黄心猕猴桃即黄金奇异果，价格是比较贵的，可以达到50~70元一斤，可能普通人都比较难接受，而国内产的黄心猕猴桃，价格是不到10元一斤，有些可能会达到十几元一斤，虽然也不算是便宜的水果，但是和进口相。

猕猴桃中维生素C的含量是非常丰富的，并且猕猴桃中还含有中等量的维生素E，因此常将猕猴桃称为水果之王。

维生素E不仅是我们人体必须的营养素，还是一种天然抗氧化剂，具有去除色素沉着，抗氧化抗衰老的作用。

哪些人群不建议吃猕猴桃？

不过，消化不良和容易腹泻的人就得少吃点猕猴桃了。

一方面，研究证实猕猴桃能促进大肠的运动；另一方面，猕猴桃中的蛋白酶和草酸对口腔和消化道有刺激，特别是没熟的猕猴桃。

另外，还有一些人对猕猴桃过敏，吃了之后可能会口腔发麻、咽喉肿痒……

哪种颜色的猕猴桃更好？

猕猴桃的品种按果肉颜色可分为红心、黄心和绿心三大类品种。

进口的50至70元一斤，国产的约8至9元一斤。该水果主要价值 观赏价值 该水果藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。食疗价值 该水果含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还。

三者的主要区别有：

● 在营养成分上，红心猕猴桃维C含量最高，绿心猕猴桃膳食纤维更为丰富，黄心猕猴桃有其他水果比较少见的营养成分：叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黄心的猕猴桃含糖量是较高的。

● 在口感上，绿心猕猴桃口感最酸，红心猕猴桃吃起来最甜，黄心猕猴桃相对于另外两个颜色来说，酸甜度比较均匀，酸甜适中。

无论是绿心、红心还是黄心的猕猴桃，都存在自己独特的营养价值，大家可以根据自己的需求进行选择，总之常吃猕猴桃是没错的~

而在购买猕猴桃时还需要注意以下 3 点：

2.黄心的甜度相比红心要低一点，个头比较结实、果形也相对比较大，果肉呈现明黄色，晶莹剔透，口感也是浓郁可口的。维生素C和A含量较高，最著名的产地同样是四川蒲江。3.绿心猕猴桃。这个我们见的太多了，但口感最好的当属。

1、观察猕猴桃外观

凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。

2、看成熟度

3、看硬度

体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。