大家好，今天小编讲给各位讲解下，想要更好的吃到荔枝，而不会弄伤手，该如何操作呢，下面大家一起来看看吧。

又到了一年一度荔枝上市的时候了，从前几天的时候，去水果店里买水果就能看到荔枝的身影了，不过由于荔枝还没大量上市，所以价格贵了一些，十四五块钱一斤。我呢最爱吃的水果就是荔枝了，看见荔枝就抵挡不住诱惑，所以这段时间隔三差五就去买一点荔枝，也算是见证了荔枝的价格从贵到变便宜。

一、先剥皮，用小刀在根部下一刀，别太狠割到果肉，割穿果皮就行，然后顺带掀起一块果皮，再顺势剥开整个果肉。二、去核的时候，用小刀在根部戳一刀，然后围着根割一圈，让核和果肉脱离，如果一圈下来核还没有分离，就。

昨晚上吃完饭去买水果，发现荔枝的数量多了起来，一问价格，买1斤12元，如果买2斤或者2斤以上，可以按9.9元一斤的价格。荔枝这种水果虽然香甜多汁好吃，但是它并不易于保存，当天买回来吃不完的话，第二天可能就发酸了，不过考虑到自己爱吃荔枝，家里还有老公和孩子呢，所以就买了2斤。

就在挑选荔枝的时候，听到两个阿姨在议论，说是荔枝虽然好吃，但就是太难剥壳了，有指甲的还好点，可以用指甲掐个口子，然后就可以把荔枝剥好了，但是没指甲的就难，费半天劲还剥不开一个荔枝，最后剥的荔枝果肉都烂了，不仅流水，剥的手都疼。

剥荔枝的方法和窍门 方法一 1、你仔细看下，一般荔枝都会有一条明显的中间线。只要找到这条小缝按压缝隙的两端，荔枝就会很简单的打开。2、在荔枝的顶端，对着这条缝用力捏一下，先裂开一点小口。3、再慢慢捏开，把缝。

相信许多人都碰到过这种问题吧，作为一个吃荔枝吃出经验的人，要告诉大家的是，其实给荔枝剥壳也是需要小技巧的，只有找对了小技巧，只要一捏，荔枝的外壳轻轻松松的就被剥开了，完全不费力，并且也不用担心汁水四溅，手指也不会疼。今天呢，就和大家分享一下荔枝剥壳的小技巧，荔枝剥壳有妙招，找到这个小“开关”，秒剥荔枝，不流水不伤手。

1、把冰冻荔枝拿出来，然后放在常温下稍微解冻，让荔枝皮与荔枝肉好分离，然后直接吃，冰爽刺激一秒解暑，还可以打成冰沙，淋上少许酸奶或炼乳，加上一些玉米片、椰子片、燕麦片、水果干等一起拌着食用，酸甜可口，奶香浓郁。

所以说，想吃荔枝真的不用发愁，只要找到这个荔枝皮上的这个“小开关”，秒剥荔枝，不流水也不伤手。自此之后，荔枝的价格还会越来越便宜的，下次大家买荔枝吃的时候，可以尝试一下，决定特别的实用。

如果你想冷冻荔枝，建议先把它剥皮，这样你就可以直接吃或解冻后吃。如果你不直接去皮冷冻，你首先需要清理荔枝皮，然后将其放入冰箱冷冻。此外，当你以后吃的时候，你需要先把它解冻，然后剥皮。这更麻烦。荔枝冷冻能保存。