凤梨发白不甜怎么办，购买水果的时候有很多的挑选技巧，那在购买凤梨的时候要怎么看凤梨甜不甜呢？买回来的凤梨如果不甜的话又该怎么办呢？如果想知道就一起看下去吧。

看颜色

购买凤梨时尽量选择外皮为橙红色的，这说明凤梨的成熟度比较好，吃起来口感也会比较甜。如果凤梨外皮呈青绿色的话，就说明凤梨还不是很熟，这种凤梨就不要选择，吃起来口感会很酸涩。

要想让菠萝变甜，可以将其切成小块，放置在盐水中浸泡大约三十分钟，你会发发现味道变甜了，因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使菠萝的。

看叶子

方法一：如果是打开过的菠萝，我们可以用盐水浸泡它，食用时我们先将菠萝切片放在淡盐水中抄浸泡一下再吃，这样还可以杀灭蛋白酶避免口腔刺痛的现象，使用盐水浸过的菠萝不仅不酸还很甜。方法二：如果是打开过的菠萝还可以将。

闻气味

凤梨不甜怎么办

放熟再吃

如果是因为成熟度不够导致凤梨不甜的话，建议可以将凤梨放熟再吃，可以将凤梨和已经成熟的苹果、香蕉放在一起，或者将凤梨放在较温暖的地方，这样都能加速凤梨的成熟。

晒成果干

但如果是因为凤梨本身口感不是很甜的话，可以将凤梨切成小块然后晒成果干，在晒制的过程中凤梨水分蒸发，其中糖分会慢慢浓缩，口感就会变甜。

3、高温催熟 还有一个方法，还可以将菠萝蜜放置在太阳下，晒上一天，或者几个小时，若是天气不佳，没有阳光的话，可以拿取暖机吹恒温上几个小时，还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后再放在太阳下面晒，可加。

榨成果汁

或者还可以将凤梨榨成果汁，榨的时候可以加入适量果糖，这样也能让凤梨的口感更好

企业回市场上出售的红薯淀粉是将红薯中所含淀粉淘洗出来精制而成的,掺假者多是掺入红薯干碾成的细粉。可以通过以下两个方面鉴别其真伪:辨声:用拇指和食指捏一点淀粉粉末,往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻,发出吱吱声响;掺假的淀粉则粗糙滞手。水试:取少量。

凤梨有点发黑还能吃吗

不建议再吃。