石榴又称为安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆、甘石榴。石榴是一种很好的水果，口味相当不错，很是受不少人的喜爱，石榴性温、味甘酸涩，果实中含有丰富的蛋白质、维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。石榴具有抗菌，石榴氿作用，防口臭，减肥，入药，止带，抑制流感病毒，治疗中耳炎，止血，缓和肩痛、治疗眼疾，驱虫杀虫，收敛，涩肠的功效。

石榴的食用方法

双果石榴沙拉

用料

主料

石榴1个

火龙果1个

猕猴桃1个

葡萄适量

调料

蜂蜜适量

橄榄油适量

石榴还含有大量的生物碱，这是一种天然的药用成分。 它具有很强的抗炎作用，可以消除人体内的各种致病菌和炎症。 石榴的抗炎成分主要存在于果皮中。 通常，人们可以去除果皮并直接将其烘干以煮沸水。 它可以消除人体内的霍乱。

双果石榴沙拉的做法

1.石榴洗净后用小刀开壳，沿纹路开口

2.掰开石榴祛除里面的白膜

3.很轻松的就可以掰出石榴了

4.火龙果和奇异果分别去皮切小粒

5.葡萄洗净，全部原料放入玻璃杯里淋上蜂蜜、橄榄油即可食用

石榴咕噜肉

用料

主料

五花肉250克

石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。2.止泻 石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。3.提高免疫力 石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

辅料

石榴半碗

石榴中有一些天然的酸性成分存在，人们食用以后可以加快胃液的分泌，能起到健胃消食用功效。石榴对人类的肝脏有一定的保护作用，它进入人体以后能提高肝脏的解毒能力，对进入人体的酒精毒素能快速分解，起到良好的解酒作用。3。

彩椒半个

鸡蛋清半个

细香葱1根

调料食盐5克

醋10毫升

料酒20毫升

水淀粉5大匙

胡椒粉1小勺

一.功效与作用 生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。二.营养价值(好处)抗菌 石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。2.止泻 石榴中含有生物碱和熊果素等物质。

植物油20毫升

石榴含有丰富的有机酸，能增加人的食欲、促进消化和吸收。4驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮富含石榴皮碱，石榴皮碱对人体内的寄生虫有麻醉的作用，尤其是对绦虫的杀灭作用非常强。因此石榴还可以用来治疗虫积腹痛、疥癣等虫害。

白糖1勺

石榴的功效与作用 1、美容肌肤：石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更。

石榴咕噜肉的做法

1. 五花肉泡水，去掉血水，或者冲洗也可以

2. 泡去血水的五花肉切成1.5厘米宽的块状，放入姜末，盐，糖 料酒腌制均匀

3. 五花肉腌制均匀放入半个蛋清再次腌制均匀，然后放入一汤匙淀粉抓匀然后腌制十五分钟左右即可

4. 把手清洗干净，剥去两个石榴子，用1/3的量，大概半碗

5. 腌好的五花肉倒入多余的汁水，每一块都粘上干淀粉，然后抓成小球状

8. 锅内留少许底油，放入2汤匙番茄酱，炒至很漂亮的红色

9. 加入少许的盐，糖，半碗的水，一汤匙白醋，然后试一下味道，调至适合自己的味道为止

10.倒入切小块的彩椒，放入几根葱段，勾上少许薄芡，真的是薄芡，千万别勾厚了

11. 倒入石榴子，翻炒均匀即可出锅享用