糖尿病的治疗机理比较简单，简单的来说，就是抑制来源和促进去向。即抑制人体中的脂肪等其他物质转化为血糖，抑制食物的消化和吸收转化为血糖，抑制肝糖原和肌糖原分解转化为血糖。同时还要促进血糖合成肌糖原，促进血糖转化成脂肪等非糖物质。当然血糖的浓度需要胰岛素和胰高血糖素来控制，山竹不能和什么一起吃，只要调节到正常人的血糖浓度，并且保持下去，这样对于糖尿病患者就比较安全了。

山竹被誉为水果之王，山竹是比较甜的，所以糖尿病患者应该避免食用山竹。尽管山竹中含有多种维生素，可是食用山竹后血糖会迅速升高，这对于高血压患者来说自然是非常危险的。因此，在日常饮食中，对于山竹这种高端大气上档次的蔬菜水果，糖尿病患者一定要慎食。

2、山竹是一种高糖的水果，人们食用后血糖会随着增高，因此糖尿病人不宜食用，另外糖分也能使人发胖，肥胖人群也不宜食用山竹，再就是它的钾含量也很高，对于肾病和心脏病的患者来说，也是不宜食用的，不然病情会很快加重。