果实特征：以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。根据CCR对9个荔枝品种的综合验评：桂味甜度达到8.6，排在第一位。

乐希·良德贡品桂味荔枝已过第一生理落果

据灵山县志记载，荔枝种植始于唐朝，宋朝已有较大发展。截至2008年，全县荔枝种植面积60.5万亩，正常年份产量达5万吨，品种有三月红、妃子笑、黑叶等35种，其中以三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔的面积和产量最大。

桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色，果肉不变味。果圆球形或近圆球形，中等大，果皮浅红色，皮薄且脆，龟裂片凸起呈不规则圆锥殂，近果顶及果蒂部龟裂片较细密，向果中部逐渐增大，裂纹显著，缝合线明显，窄深且有些凹陷；果肩平，果顶浑圆，果梗直径2.1毫米，果蒂直径3.3毫米，种柄细而不明显；果肉乳白色，可食部分占全果重的78～83%，含可溶性固形物18～21%，100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克，酸0.21克；种子有正常发育（大核）与退化（焦核）两种，正常发育的种子长椭圆形。果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红带绿，又名“鸭头绿”。

二、有名的荔枝品种荔枝的品种千千万万，但其中有三个品种是深受大家的喜欢的，分别是糯米糍，妃子笑和桂味，三种荔枝都来自不同的省份，口感也是非常独特，例如糯米糍在成熟之后果味香甜无比，妃子笑名字听起来就非常好听，。

由于桂味荔枝成花需要连续大于7天在6-12的低温下才能成花。小于7天会出现难成花的现象，如果低于6度花会难萌动，最低温度大于12度又会难成花。这样的条件导致桂味每年的产量都不高。

桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一，《岭南荔枝谱》记载：“桂味产番禺萝冈洞（今属广州市郊）牛首山最盛”。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一，增城、东莞、新会等市也多，其次中山、番禺、南海、顺德、清远。

乐希·良德贡品桂味荔枝已经满树青子

桂味荔枝是广东栽培分布较为广泛的优良品种之一，广州罗岗镇还被誉为了“荔枝生产之乡”，当地主产的就是桂味荔枝，产量高，品质好；同时，广西地区也有桂味荔枝栽培。桂味荔枝是荔枝品种之一，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株。