1. 主页 > 水果 > 温性水果 > 李子

李子是啥果,李子果的作用与功效子

每到夏天,都期待李子的成熟,喜欢那酸酸甜甜的味道,小时候的李子,总是酸酸的,一次咬一小口,有快乐,有欣喜,也会酸的皱眉头,长大后,李子越来越甜,却越发怀念小时候的味道。

这么多李子品种,你最爱哪种李子呢?下面分享24种常见的李子品种~

1.蜂糖李

【产地】贵州

【上市时间】6月

李子是啥果

口感:肉质细腻,清脆爽口,味甜

果实呈卵圆形,果面淡黄色,有蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显,平均单果重约35.3—65.9克,果肉淡黄色,肉质细腻,清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优。

2.冰糖李

【产地】北京、贵州、四川等

【上市时间】7月下旬

李子是一种实心的果实,果肉和种子之间的间隙很小,有些甚至是完全连在一起的。所以李子的密度很大,大多数的李子泡在水,里都会沉入水底。如果不沉入水底,有一种可能是李子被虫子咬了,出现空洞,李子密度变小了所以浮在。

口感:皮薄肉厚,香甜醇正,鲜美无比

果形圆润,果实红中带绿,色泽鲜艳,干核,皮薄肉厚,单果重约35—70克,果实内有透明晶体,像冰糖一样,味道香甜淳正,鲜美无比,糖度可达到14左右。

3.绿宝石

【产地】美国

【上市时间】7月—8月

口感:皮薄肉脆,水分充足,口味甘甜

果形饱满圆润,大小匀称,直径约7.6厘米,玲珑剔透,果皮呈淡绿色,果肉金黄,肉质紧实,果味浓郁,口味甘甜,核小多汁,果皮几乎无酸涩感,不离核。

4.黑布林

【产地】福建、广东、广西等

李果是李子。李果就是平时所说的李子。 李子是蔷薇科植物李树的果实,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。它在我国的分布范围很广,几站全国各地都有出产,李果的颜色多变,有红、紫、黄绿等多种,它味道酸甜爽口。

【上市时间】6月

口感:肉厚核小,酸甜可口,汁水充足

原产于美国,也叫黑布朗、黑李子、黑玫瑰李等,果实呈扁圆形,果皮紫黑色,果肉黄色,肉厚核小,酸甜可口,汁水充足,糖度约13°以上,品质优,耐贮运。

5.红布林

【产地】陕西、云南、河南等

【上市时间】7月上旬

口感:果肉脆硬,口感略酸,汁水充足

6.桃形李

【产地】浙江

【上市时间】7月底8月初

口感:肉质松脆爽口,纤维少,风味甜

果实心形似桃,平均单果重约40—100克,果面深红色有果粉,缀浅黄色小果点,果皮中厚、韧,果肉深紫红色,核小,半离核,肉质松脆爽口,纤维少,风味甜,有香味。

7.茵红李

【产地】四川

【上市时间】6月底

口感:质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口

果实近圆球形,平均单果重约33.3 克,成熟时果皮底色青黄,阳面呈紫红色,全果着粉,缝合线较明显,果皮较薄,果肉黄绿色,离核,质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口。

8.脆红李

【产地】四川

【上市时间】8月中旬

口感:肉质脆爽,核小,味甜

果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重约15—25克,最大约40克,果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色,果点黄色较密,果粉厚,肉质脆爽,味甜,核小离核。

9.青脆李

【产地】四川、重庆、贵州等

【上市时间】7月

口感:肉质爽脆,酸甜可口,口感佳

果皮浅黄绿色,单果可达60克左右,果肉淡黄白色,皮薄肉厚,脆硬多汁,酸甜适度,回味清爽,风味纯正,脱骨离核,营养丰富,口感佳,耐储藏。

10.三月李

【产地】广东

【上市时间】3月

口感:肉厚核小,口感酸爽,多汁

果实初长时呈青色,接近成熟时青里泛白,初熟时白里泛黄,完全成熟时呈红色,果形饱满圆润,玲珑剔透,个头较小,口感非常的酸脆,肉厚核小,风味独特。

11.三华李

【产地】广东

【上市时间】5月

口感:肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香

广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品,果形呈圆形或近圆形,单果重约40克以上,果粉厚,果皮紫红色,果肉红色,具芳香味,肉质爽脆,酸甜可口,有蜜味。

12.五月脆

【产地】四川、贵州等

【上市时间】6月

口感:肉质脆甜,果肉化渣,离核

也叫凤凰李,一点红,单果重约30—40克左右,完熟后果皮深红略紫,有果粉,果肉青黄色,肉质硬脆,初熟时清甜,充分成熟后浓甜,品味佳,离核,含糖量15%以上。

13.鸡心李

【产地】澳洲

【上市时间】2月

李子是夏秋季节的水果。李子的成熟时间会根据品种的不同而有所差异,一般早熟的李子在5-6月份就可以成熟并可以开始上市,而晚熟的品种其成熟时间一般为8-9月份。李子习性:李子树生长习性。李子树喜光,耐阴,抗寒性好,适应。

口感:皮薄肉脆,核小多汁,甜度适中

产量较低,外形似鸡心状,个头不大,表皮橙黄透红,完全成熟时呈深红色,颜值高,汁多、皮薄、肉厚核小,甜度适中,口感脆嫩,营养丰富。

14.巫山脆李

【产地】重庆

【上市时间】6月底

口感:肉质脆嫩,纤维少,酸甜多汁

果实中等,近圆形,平均单果重约32.1—58.9克,果顶略凹,果皮底色绿色至绿黄色,果点明显,果粉厚,果肉浅黄色,肉质脆嫩,纤维少,酸甜多汁,核小离核。

15.大红袍李

【产地】辽宁、河北、山西等

【上市时间】8月

口感:果肉细嫩,酸甜可口,风味佳

原产于美国,果实呈椭圆形,平均单果重约160—200克,果顶尖,果面着色鲜艳,80%鲜红色,品质佳,甜味多酸味少,口感好,核小离核,可食率90%以上。

16.油奈李

【产地】福建、浙江、江西等

【上市时间】8月初

口感:肉质脆嫩,味甜汁多,品质佳

17.黄金奈李

【产地】湖南、四川、广东等

【上市时间】7月下旬

口感:肉质脆嫩,肉厚核小,清香可口

18.樱桃李

【产地】新疆

【上市时间】8月

口感:皮薄肉嫩,果味酸甜,营养丰富

19.珠宝李

【产地】智利、澳大利亚

【上市时间】2月

口感:果肉细嫩,脆甜多汁,果味浓郁

个头适中,果实黄里透红,表皮带星点,果肉黄色,清甜爽脆,皮薄微酸,汁多核小,早期脆甜多汁,李子味浓,放软一点甜度更高,甜度可达17°。

20.雪花李

李子是一种水果,蔷薇科李属植物。李子,落叶乔木,其树冠广圆形,树皮灰褐色,叶片长圆倒卵形、长椭圆形,核果球形、卵球形或近圆锥形。李子对气候的适应性强,对空气和土壤湿度要求较高,生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边。

【产地】智利、澳大利亚

【上市时间】2月

口感:果肉饱满,核小多汁,酸甜可口

果实圆润饱满,果皮呈红色,有白色星点,个头均匀,颜值非常高,皮薄肉厚,核小多汁,果肉细腻,酸甜可口,放软后吃口感更甜,营养丰富。

21.恐龙蛋

【产地】美国

【上市时间】8月

口感:肉厚核小,香甜多汁,风味佳

22.胭脂李

【产地】澳大利亚

【上市时间】2月

口感:肉厚核小,酸甜多汁,口感独特

果形圆润饱满,单果重约125克左右,表皮和果肉都呈深紫红色,如红宝石般晶莹剔透,果皮微酸,果肉纯甜多汁,硬吃脆甜,软吃蜜甜爆汁,肉厚核小,香气浓郁。

23.珍珠李

【产地】广西

【上市时间】7月下旬

口感:酸甜适中,肉质细嫩,离核

果实近圆形至扁圆形,大小适中,平均单果重约21克,果面深紫红色,外观美,果肉淡黄至橙黄色,酸甜适中,肉质细嫩脆爽,果肉有香味,风味佳,口感好,离核。

24.紫蜜李

【产地】智利

【上市时间】4月

口感:肉厚核小,口感酥脆,甜多酸少

个头较大,平均单果重约140克,果皮呈紫罗兰色,有果粉,果核很小,肉厚,口感酥脆,酸度很低,含糖量高达20%,十分耐储藏,货架期长。

版权声明:本站文章均来源于网络,如有侵权请联系删除!

联系我们

在线咨询:--

QQ:896892693

工作日:9:30-18:30,节假日休息