团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

粉丝靓菜：无花果莲子百合糖水

材料：

干无花果4个，莲子（去芯）50克，百合50克，红薯1个，生姜、冰糖适量。

做法：

1. 无花果洗净，莲子百合提前浸泡，红薯去皮切块，生姜去皮拍碎。

2. 无花果、莲子、生姜放入锅中，加清水5碗，大火煮开，转小火煮30分钟，再加百合、红薯煮20分钟，入冰糖煮融即可。

梨，无花果，莲子这三个东西不会有冲突的，这都是常见的东西，你放心，没影响的。

专家点评：

无花果是时令果蔬，据《随息居饮食谱》记载，“甘寒。清热疗痔，润肠，上利咽喉。”与百合、番薯相配，强润肺通便之功，与莲子、生姜相配，减寒凉伤脾损胃之弊。糖水一碗，能缓解口燥咽干，心烦失眠，排便不畅，身热汗多等秋燥不适，实为阖家养生佳品。

小贴士：

糖尿病患者应免糖。

1、准备原料。2、干银耳泡发。3、莲子洗净。4、砂锅水开后放入银耳。5、放入莲子。6、大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。7、无花果干撕开。8、银耳汤炖至软糯出胶，将无花果干、冰糖放入。9、盖盖子，小火炖十分钟。

每日一膳 | 秋冬养生的不二之选！滋补肾精，固涩精气，强身健体～广东省中医院杨志敏教授今日推荐

每日一膳 | 润秋燥、养容颜，爱美人士的福音～广东省中医院杨志敏教授今日推荐

↑点击进入，望舌问膳

福利

《每日一膳》全面升级啦！

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜，或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断，改良和加工后的菜式色香味俱全，莲子百合无花果煮水喝，不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来，通过下方二维码投稿到我们栏目。

我们会定期评选“粉丝靓菜”，参与制作的您，会得到一份神秘大奖哦！

扫一扫，来投稿，惊喜大奖等着您

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本周总值医生：管桦桦

主治医师、中医学硕士，师从杨志敏、李赛美教授。

（1）百合，莲子洗一下，也可以提前泡发；（2）银耳泡发后撕成小块；（3）陈皮和枸杞子也清洗 一下；（4）无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片；（5）把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注。

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳 每日一善】

执行编辑：卢悦明

审核校对：庄映格