说到荔枝呢，相信不少的朋友都爱吃，荔枝一般核比较小，肉比较多，水分充足，放到嘴巴里一口咬下去，满嘴的荔枝汁，吃起来非常的满足！荔枝虽然好吃，但是一直流传一句话：“一个荔枝三把火！”这意思说的就是，吃荔枝上火，所以呢过嘴瘾也好，直接吃不要吃太多，当然了，如果你身体扛得住这把火的话，可以尽情的吃！荔枝除了直接吃呢，能作为食材，做成其他好吃的，这点相信很多的朋友都不知道吧！所以呢，这期的美食教程，健之味美食就准备给大家分享荔枝的几种除了生吃以外，好吃的做法！喜欢吃荔枝的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，荔枝的家常做法，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！，

做法1:荔枝酸奶

准备食材如下：荔枝8个，酸奶200毫升，薄荷叶2片

做法2：荔枝炒虾仁

1:荔枝酸奶 配料如下:荔枝8个，酸奶200ml，薄荷叶2片。具体做法如下:将荔枝去壳去核，然后将荔枝肉放入破壁料理机中，加入200ml酸奶，打成汁。成品完成后，冷藏即可饮用。也可以加2片薄荷叶装饰。2:荔枝炒虾仁。食材如下。

具体做法如下：鲜虾去皮和头，挑虾线洗净，放少许盐抓匀，放少许蛋清抓匀，最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用，葱切片，姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水，荔枝去皮去核分两半，炒菜前用开水烫热即可，锅做多些油，烧至五成热，放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出，锅中油倒掉，留底油，放入番茄酱，小火煸炒蕃茄酱半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀，浇少许热油出锅即可！

做法3：荔枝炒肉

准备食材如下：里脊肉500克，荔枝20只，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙，淀粉1汤匙

1、荔枝红枣汤 荔枝除了可以直接吃以外，还可以将荔枝做成一些美味的食谱，也是非常值得品尝的，尤其是将荔枝和红枣一起做成荔枝红枣汤，可以尝一尝试一试，做法很简单，准备适量的新鲜荔枝将外壳去除，在准备适量的红枣清洗干净。

做法4：脆皮荔枝球

准备食材如下：鲜荔枝11个，鸡蛋1只，干淀粉适量，面包糠适量

具体做法如下：将鲜荔枝剥去壳，粘上干淀粉，接着裹上蛋液，然后滚上面包糠，重复操作，将荔枝全部弄好备用，再起锅加入宽油，油温烧至6成热之后，下入油锅中，用中小火炸至金黄色即可。

企业回米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力。

做法5：荔枝水果捞

准备食材如下：荔枝300克，蓝莓120克，火龙果1个，西瓜200克，老冰糖50克，纯净水1200毫升

具体做法如下：火龙果和西瓜，放冰箱冷冻，荔枝洗净去剥壳去核，荔枝和蓝莓洗净沥水，接着将荔枝肉加1200毫升纯净水，煮7分钟，放入蓝莓，再煮3分钟，趁热加入老冰糖，搅拌融化后放晾备用，接着把冰冻的西瓜和火龙果，切小块，碗的底部先放上切块的西瓜和火龙果，最上面舀上荔枝，蓝莓和糖水，即可美美的享用了。

我是健之味美食，感谢你的阅读，我们下期再见吧！