山山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等，果皮味苦涩，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用，下面我们就一起来看一看山竹里面的核能不能吃吧！

山竹里面的核能吃吗？

山竹的籽能吃吗,在日常生活中,山竹水果营养丰富,可以清热解毒的功效,可以直接吃里面白色的果肉,而白色果肉中间的果核是不能吃的,下面我整理了山竹的籽能吃吗。 山竹的籽能吃吗1 山竹里面的核当然是不能吃的,如果不小心吃下去的话。

山竹怎么剥皮最方便？

2、然后对于没有露出果肉的，拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？其实大可放心，因为新鲜山竹的皮用刀切开是有感觉的。再从切开的口子，掰开果皮。

把山竹嚼碎里面也是没有果肉的，山竹并不是属于果肉类，里面也没什么味道，所以吃山竹也是没有太多的意义。3、山竹果核很硬可能造成消化道排异 对于一些消化道比较狭窄，或者山竹果核体积大的情况，山竹核如果吃下去后可能会。

3、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

山竹有哪些食用禁忌？

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃，糖尿病患者忌食，体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

山竹有核和没核的区别 一般没多大区别，大多是授粉影响的。因为山竹果的瓣数一般能多过山竹花产生的种子数，僧多粥少，于是有的瓣没有核，因为分不到。一朵山竹花受粉后一般产生1个核，有时出现“双胞胎”现象会有两个。

4、吃山竹时最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。

5、女子月经期间或有寒性痛经者勿食。