酸酸甜甜，还有一丝与众不同的苦涩味令人着迷……

西柚又叫葡萄柚，它的外形、颜色很像橙子，却比一般橙子个头略大，皮也厚些。

葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。1 外形不同 葡萄柚：葡萄柚又名西柚，外形有点类似葡萄，果皮比较薄、水分多，一般为黄色。果肉有点酸，颜色包括白色、粉红和红色。柚子。

现在市面上见到的西柚，肉质多是娇艳诱人的深橙红色，其实最早培育的西柚也有白肉的。味道除了有橙子的酸甜，葡萄柚都苦吗，还带有一点柚子的微苦。，

富含维生素C，直接吃最好

西柚的维生素C含量在柑橘家族中算得上比较高的了，差不多每100克中含有38毫克维生素C，比橙子略高，远高于柠檬（22毫克/100克），作为补充水分和维生素C的来源，是很不错的选择。

因为富含维生素C和可溶性纤维素，糖分含量较少，受到不少热爱健康、注重体重控制人士的喜爱。

鸡尾葡萄柚的优点和缺点是：生长势强，丰产性好，抗病性好，抗高温干旱能力强，抗低温冻害能力稍差。果实扁球形，果皮橙黄色，果面光滑，油胞细而平，果肉橙黄，质地柔软，多汁爽口，酸甜适中，略有苦味，有香气。可溶性固。

西柚果汁有营养吗

除了直接吃，如今年轻人还流行喝西柚果汁，尤其是鲜榨的西柚汁，颜色看起来赏心悦目，名字听起来健康时尚，颇受女孩们的青睐。然而，榨果汁对水果的营养保留是不利的。

另一方面，榨汁是个“浓缩”的过程，虽说“浓缩的都是精华”，但浓缩了维生素的同时，西柚中的糖分也被“浓缩”了。

考虑到榨出一杯西柚汁肯定不只需要一颗西柚，也就是说一杯西柚汁喝下去，相当于一次性吃了好几颗西柚，这个热量摄入就相当可观了，对于有减重或者控制血糖需求的人士来说，实在算不得非常“健康”。

“药物公敌”——西柚影响的药物多达上百种

我们在看病开药后，经常听医生叮嘱说：“不要用果汁来服药。”这主要是因为果汁中的一些成分可能会影响药物代谢，干扰药物的吸收利用，从而影响药物的效果。

西柚就是药剂师们特别关注的一种水果，比起其他水果，西柚影响的药物多达上百种。

像降脂降压、治疗心血管疾病的他汀类药物，如阿托伐他汀、硝苯地平、胺碘酮；治疗过敏的非索非那定；治疗焦虑症的一些药物，如丁螺环酮，都有可能被其影响。

首先不得不提的是葡萄柚的美容功效：葡萄柚含有大量人体必需的维生素和纤维素，每天吃一些葡萄柚，能很好的排出人体内的毒素，皮肤会更加的滑嫩；其次是葡萄柚的药用价值：葡萄柚有一点点的酸味和苦味，可以很好的促进消化；如果。

教你一个挑西柚的好方法

在选西柚时，选那种有一定重量，果皮光滑柔软呈黄色的西柚。有重量说明西柚水分多，光滑明亮则表明西柚皮薄肉多；果皮粗糙，很硬且有尖头的西柚会比较干涩，水分不多，口感不会很好。

刚买回的西柚不吃要放入冰箱保鲜，以免水分流失。偷偷告诉你：低温冷藏能使很多水果变得更甜哟，这是因为低温下水果中的果糖甜度会变高，而且温度越低，甜度越高。你可以尝试一下，看看会不会更甜一些。

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