我县充分利用沙棘资源优势，引进沙棘加工企业，带动农户发展沙棘产业增收，探索出一条生态建设与脱贫攻坚互促双赢的发展路子。如今，那挂满枝头一串串黄澄澄的沙棘果蛋蛋成了农民增收致富的钱串串。

时值冬季，沙棘一公斤多少钱，万物萧条，在山庄乡的山山峁峁上，满山遍野的沙棘树上，一串串熟透的沙棘果鲜红欲滴。山庄村村民李世宝忙着采摘沙棘果。

山庄乡地处大山深处，过去，种地是村民唯一的收入来源，但这里的土地大部分都有45度以上的坡度，庄稼难种，路也难走。怎样让群众富起来，是摆在当地领导干部面前的最大政治任务。

新疆种植的沙棘果卖价最高，新鲜的沙棘果一斤大概需要30元左右，晒干后的一斤可能需要100元左右。甘肃或青海地区的沙棘果价钱较为便宜，新鲜的沙棘果一斤只需2-3元，晾晒后的一斤也只需5-6元。二、沙棘的副作用 它的。

山庄乡党委书记王鹏说:“山庄乡1.2万多亩沙棘种植面积，特别在2018年，我们迎来了丰收年，户均可增加5000元以上的沙棘果采摘收入。全乡目前来说，能采摘180吨，最大的户可以收入近万元。”

沙棘目前在市场上的价格一般是在40元左右一斤。但地区差异消费程度不同，在价格上自然会有一些差异。需要购买的还是以当地价格为准。

华池县高原圣果沙棘开发有限公司总经理吴若阳说：“目前，我们已经和1000户贫困户签订了原料收购合同，收购枝条果570多吨，收购沙棘纯果现在已经是150多吨。和我们签合同的有县上建档立卡贫困户，我们都高于市场价0.1元进行扶持。”

沙棘的价格，约40元一斤。沙棘食谱 沙棘豆腐 材料 日式豆腐，沙棘，白糖，果珍粉，豆粉 做法 1、豆腐上浆，油煮至黄色，装盘。2、之后，浇上沙棘汁即可。沙棘夹山药 材料 长山药、淮山、沙棘、南瓜、盐、橙汁、生粉各适量。

今年，高原圣果沙棘开发有限公司完成沙棘果收购720吨，带动贫困户300余户，实现户均收入6000元左右。同时该公司还实施了沙棘综合加工生产线及设备技术改造项目，进一步提升生产加工能力和带动效果。

华池县高原圣果沙棘开发有限公司行政部经理黄九龙说：“公司今年投资了1500多万，主要是对我们的生产线进行提标改造，现在又新增了一条全自动的饮料灌装生产线，它一个小时的处理能力是6000瓶，这样就说是对我们以后产品的库容或者我们以后的销售起到一定的推动作用。”

为加快推进沙棘产业化，增强市场竞争力，今年，我县制定出台了《新时代华池县沙棘产业发展规划（2018年—2025年）》，计划在现有30余万亩沙棘林的基础上再造林70万亩，为沙棘产业的长远发展和原料供应创造条件，逐步把小沙棘做成大产业。

经查询，沙棘原浆价格在100-150元之间。地区之间会略有差异。240ml单瓶沙棘原浆32元。沙棘是世界上天然维生素最多的珍贵经济林树种。除鲜食外，沙棘果还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。沙棘是一种。