好久没更新了，今天来一道小菜。鲜艳的颜色，春天的味道，美滋滋……

By 吾家美好

用料

小番茄 500g

怡红快绿【原料】：鸡蛋、橙子、樱桃番茄、葱花、猪油【制作】：1、将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精。2、鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上樱桃番茄。3、将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。怡红快绿【原料】：圣女。

话梅 10个

话梅圣女果。用话梅加上红艳艳的圣女果会做出不一样的零食话梅味的圣女果。所以叫话梅圣女果。圣女果是茄科、番茄属植物，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

冰糖 20g

话梅：8颗 冰糖：1勺 盐：少许 熟白芝麻：少许 姜：3片 八角：2个 生抽、老抽、料酒：适量 做法：1、 排骨斩成小段，清水浸泡半小时，去掉血水。2、用厨房用纸洗掉水分，擦干水分后炸的时候才不会飞溅油。3、锅内放。

柠檬 1个

清水 500ml

做法步骤

1、锅里加水，加入准备好的话梅和冰糖，圣女果雪碧话梅，大火烧到冰糖融化，再小火煮10分钟，把话梅的味道煮出来，10分钟后将煮好的水放旁边凉着。（图片里是两斤小番茄的用量，大家自己做着吃一斤的量就足够了，你们按照我上面提供的食谱来就可以了）

4、去完皮后是这样的！

6、完成了，可以放冰箱里冰一下更好吃

小贴士

开水煮番茄的时候不要太长时间，不然太烂，一不好剥，二番茄里面的味道被煮淡后就不好吃了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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【菜名】：冰糖话梅圣女果 【所需食材】：冰糖100克，圣女果300克，柠檬1个，西梅10个，清水适量。【制作步骤】：1、把材料都准备好，圣女果的蒂去掉洗干净。柠檬用不了一整个的，几片就可以了。把密封的罐子用热水烫。