说起番茄，大家都不陌生，尤其夏季，市场上随处可见，亦蔬亦果，营养丰富，可谓饮食界的“小网红”。

黄金营养素——番茄红素

圣女果具有生津止渴、健胃消食、补血养血和增进食欲的功效。例假期间吃一些水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果就不宜食用了，所以亲亲最好选择一些性温而不寒的水果，例如橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝。

番茄富含多种营养，而近来，被称道最多的就是其所含的“番茄红素”。

辅助预防癌症

早期日本研究学家发现，血浆中的番茄红素浓度越高，胃癌的发生率越低。

另外，圣女果作用与效果，美国哈佛大学的跟踪研究发现，每周至少吃10份西红柿产品（如西红柿、西红柿酱）的人，发生前列腺癌的概率减少34%；体内番茄红素浓度高的女性，患宫颈癌的概率也比较低。

保护心血管

抗氧化，延缓衰老

不可以。圣女果就是番茄，番茄也就是西红柿，所以，间接的，圣女果就是西红柿，是属于小西红柿的，西红柿不可以抑毛，所以，圣女果不可以抑毛。

番茄红素有“天然防晒霜”之称，能对抗紫外线的损伤；另外，番茄红素是抗氧化剂，可以有效地清除人体内的自由基，保持细胞正常代谢，辅助延缓衰老。

2、生津止渴：西红柿味道酸酸甜甜，在炎热的夏天食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。3、清热解毒：西红柿对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有。