水果含有丰富的营养

家里的人都喜欢吃

可听朋友说

水果虽好

过量食用

反而可能会加速衰老

想知道是真的吗？

如何吃水果才能更健康呢？

过量食用水果可能会加速衰老

虽然人体衰老的过程是不可避免的，但我们可以通过一些方式来对抗衰老，比如科学饮食。有意识地摄入一些具有抗氧化、抗衰老的食物，比如新鲜的水果。

新鲜的水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的明星营养素，能保持人体组织或器官外层组织的健康；而维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化所产生的老化。

但如果水果吃得太多，可能会让人老得更快。

樱桃热量是比较低的，所以吃樱桃是不容易发胖的，还能帮助减肥。但是可别因为这样就一下子吃很多樱桃，因为虽然不会发胖，但是吃太多也会产生其他的不良反应，所以千万别把樱桃当做减肥利器。樱桃吃多了会上火吗 樱桃属火性，。

其次，无论哪种水果，都含有糖分，超大量吃水果时，就会给人体带来相当多的糖分，而水果里的果糖如果摄入过多，会催人老。

最后，长期超量吃水果，营养不均衡，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而至。

小贴士

1、对于一般成人来说，每天可吃200g~350g新鲜水果；

2、如果血糖偏高，在血糖允许的情况下，一天的水果不要超过200g；

3、最好不要长期吃某一种水果，而是应该多种水果交替着吃；

4、果汁不能代替水果，尽量少喝果汁，因为在制作过程中会损失大量营养成分。

蔬菜和水果不能相互替代

它们在营养成分和健康效应方面确实有类似之处，但营养价值各有特点。

企业回叶酸是一种对人体非常有用的维生素，孕妇摄入叶酸，可以预防早产、保胎，预防贫血，促进肠道吸收，缓解早孕反应，促进铁的吸收，预防贫血，缓解孕妇失眠，缓解疲劳，还可以降低宝宝先天缺陷的概率。叶酸具有软化血管的作用，可以帮助人们预防高。

比如蔬菜的品种远多于水果，特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果。同时，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，其营养成分也不受烹调因素的影响，所以水果蔬菜不能互相替代，推荐每餐有蔬菜，每日吃水果。

吃樱桃不会导致长胖。吃樱桃不但不会长胖，而且还有美容的功效。樱桃的营养价值：1.防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。2.祛风胜湿，杀虫。樱桃性温热，兼具补中益气之。

挑选水果

注意这几点

1、很甜，但热量不高

对于要控制饮食热量，担心水果糖分高又喜欢吃甜食的人来说，可以选择吃起来很甜但总热量不高的水果。

代表水果：草莓、木瓜、杏

樱桃吃多了不会胖。中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。每百克鲜果肉中，含碳水化合物8g，蛋白质1.2g，钙6mg，磷3mg，铁5.9mg，以及 多种维生。

2、很甜，且热量高

这些水果不但吃起来很甜，含糖量也很高。如果正在减肥或控制食物摄入总热量，那么这些水果应该适当少吃。

樱桃中含有的热量是比较低的，所以吃樱桃是不容易发胖的。但是可别因为这样就一下子吃很多樱桃，因为虽然不会发胖，但是吃太多也会产生其他的不良反应，所以千万别把樱桃当做减肥利器。

代表水果：香蕉、鲜枣、荔枝

3、不甜，但热量高

石榴和百香果吃起来酸酸的，但含糖量都大于15%，热量很高，它们富含有机酸，遮盖了甜味。

代表水果：山楂、人参果、百香果、山竹

注意：还有一部分水果，脂肪含量很高，比如牛油果、椰肉，含有10%以上的脂肪。

科学食用水果

1、蔬菜和水果不能相互代替；

2、过量食用水果可能会加速衰老；

3、果汁不能代替水果；

4、不要长期吃某一种水果，而是应该多种水果交替着吃；

5、健康人群每天可吃200～350g新鲜水果。