在购买山竹的时候要怎么判断山竹肉是好还是坏呢?山竹壳捏起来特别硬，这样的山竹是不是坏了呢?让我们一起来看看吧。

捏手感

1、如果仅仅是山竹果肉瓣出现透明是可以吃的，因为山竹果肉变透明不是因为变质，而是它本身就有这样的特点。2、但是如果说不仅是出现了透明，还伴有发黄有异味的话，说明这个山竹已经变质了，那个时候就不应该再继续吃了。山竹。

闻气味

看颜色

山竹壳很硬是坏了吗

不一定

1、一般是可以的。一般情况下，正常的山竹在买回来之后，是不会出现透明的肉的，如果有的话那只有以下两种可能。2、第一、山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的。此时山竹果肉变透明不是因为变质，所以可以继续食用并不会影响身体。

山竹果肉变透明还能吃吗

山竹果肉变透明的原因有两点，一个原因是山竹在运输、保存、销售等过程中会被进行冷藏处理，在这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤，使得山竹中大量的水分外溢，解冻之后果肉就会出现半透明的现象。另一个原因则是因为山竹中的。

可以