省公安厅交警总队新闻发言人周平虎表示，海口市交警支队前几年已做过好几次吃荔枝测酒精的实验。“每个人的体质不同，检测结果也因人而异。”周平虎说，确实有人最初测试酒精含量为0mg/100ml，荔枝会醉人吗，吃了几颗荔枝后，酒精含量超过20mg/100ml，达到“饮酒驾驶”标准，也就是我们常说的“酒驾”。

那司机吃荔枝后被测出酒精怎么办？海口市人民医院临床营养科医生徐超说，荔枝无氧呼吸的糖酵解会产出乙醇，导致可检测出酒精，只需食用完荔枝后稍作休息，口腔里的乙醇就会散去。

【法律分析】：不一定。熟荔枝多吃了会产生少量酒精,是可能会引起酒驾误报的。主要是由于荔枝糖分比较高，经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于酿酒。在一定的存放条件下，就会发酵产生乙醇，而口腔的酶。

“市民群众可以放心食用荔枝，目前海南还没有出现过因食用荔枝而被误判酒驾的案例。”周平虎表示，如果有驾驶人在食用荔枝后呼气检测出酒驾，不用着急，先给民警做好解释，在路边稍微休息5分钟，用清水漱口后再次检测，如果还存在疑问，可申请进行血液检验，驾驶人完全不用担心“被酒驾”的情况出现。

而且吃了荔枝，血液中并不会含有酒精。谎言经不起检验，还是老老实实接受处罚吧。

此外，一般喝酒后8至24小时经抽血检验都能检测出来。所以，如果司机真喝了酒，想通过谎称吃荔枝来掩饰，企图蒙混过关，也不可能。

当然应该相信，因为在现实生活中已经有人中招，虽然经过严谨的调查分析最终免除了处罚，但这也给司机们提出了警醒，不要以为吃水果会被查出酒驾是危言耸听，而是真的会在遇到酒驾检查的时候无辜中枪，其实只要对荔枝的营养成分。