玫瑰香葡萄（英文名：Muscat，别名：麝香葡萄，也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等），被子植物门双子叶植物纲植物。该类植物在世界上种植面积分布很广。玫瑰香葡萄对肥水和管理技术要求较高，抗病中等，适宜棚架、篱架栽培。

玫瑰香在世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。中国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台，1892年又从西欧引入，是中国分布最广的品种之一，各主要葡萄产地均有栽培，国内以天津市汉沽区茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名，而且都有一套较完整的栽培管理技术，同时它还是一种著名酿酒葡萄（国内知名葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区）。

玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。其酒具有典型的果香，但不易陈酿。

一、玫瑰香的形态特征：

自然生长时果粒太小。未熟透时是浅浅的紫色，就像玫瑰花瓣一样，口感微酸带甜，当一旦成熟却又紫中带黑，入口后，有一种玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不腻，没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季，过了中秋，这种佳品很稀少，因此它很稀贵。其含糖量高达20度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。

粒粒小小，不太起眼。未成熟时呈淡紫色，就像玫瑰花瓣。它尝起来有点酸甜。一旦成熟，它是深紫色的。一经进口，就会有一种玫瑰香醉人心脾。它甜而不腻。它没有苦味。肉质坚硬，便于运输，易于储存，运输时不易掉珠。每年。

玫瑰香属于中晚熟品种。植株生长中等，二次结果率高，丰产性好。该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下，栽培管理措施得当，其产量高、品质好。反之，易产生落花落果和大小粒现象，穗松散，易患“水罐子”病，应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。

玫瑰香葡萄在未成熟前是浅淡的紫色，在成熟后会变成紫黑色，味道酸甜可口，有淡淡的玫瑰清香，并且玫瑰香葡萄肉质坚实，容易贮藏和输运，它是中晚熟的品种，较为稀少，也比较昂贵，而且玫瑰香葡萄对肥水要求较高。3、红双味。

二、玫瑰香葡萄种植方法：

玫瑰香葡萄是什么颜色的，1、建园：玫瑰香葡萄的种植中，园地选择宜选土层80cm以上，土壤肥沃，排灌方便，地下水位1m 以上，中性至偏碱性的砂壤土、壤土缓坡地(坡度小于10度)、平地、梯田地。

2、搭架：采取双篱架栽培方式，架高1.5-2.2米，可以适当加宽栽植行距，以保证行间的通风透光。

3、温度：升温后前10天左右，保证大棚内白天的温度在15-20度之间，夜间温度在10-15度之间；升温20天后进入到催芽时期，白天：25-28度，夜间：18-20度；萌芽后为了防止新梢猛长，白天：20-25度，夜间18-20度；果实膨大期不能超过30度。

4、肥料：它有两个施肥期：十月份葡萄落叶前追施腐蚀有机肥，每亩2000-2500千克的用量；从浆果膨大到果实成熟期，有针对性地施用叶面肥。

玫瑰香葡萄是一种含糖量高、麝香味、着色好的葡萄，麝香味与葡萄本身的甜香味混合在一起，会让人感觉到是一股麝香的味道。玫瑰香葡萄别看它颗粒很小，吃起来非常的甜，比一般的大葡萄糖分更足，注意适当吃不然体内糖分堆。

5、固蔓整枝：当葡萄新梢长到六十厘米的时候，可以将青蔓固定在铁丝上。

玫瑰香味的葡萄，欧亚种，也被翻译成Mosja，汉堡麝香，麝香，麝香，麝香Mascate等。玫瑰香是一个古老的品种，是世界著名的鲜食、酿酒、制汁品种。种植面积在世界上广泛分布，尤其是欧洲国家。中国最早于1871年由美国传教士倪。

三、玫瑰香冬季修剪要点：

玫瑰香葡萄原产于英国。玫瑰香（MidknightBeauty、麝香），是中晚熟的品种，它植株生长中等，二次结果率高，丰产。是欧亚种，亚历山大、黑罕杂交而成，因品质优良，是北京等地主栽品种，新疆吐鲁番也有种植。该品种对肥水和。

北方玫瑰香葡萄的冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行，2月后常有伤流，不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实，成熟良好，无病虫害的枝条作为结果母枝。

结果母枝剪留2～4芽为短梢修剪，5～7芽为中梢修剪，剪留8芽以上为长梢修剪。巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。

玫瑰香葡萄，欧亚种，也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种，是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广，特别是欧洲各国种植很多。我国于

粗壮枝可长留，瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。