夏天，能够吃得到的水果种类也是非常多的，西瓜，桃子，苹果葡萄等等，这些水果也是大量上市的季节，尤其是葡萄，大家都是非常喜欢吃的，味道酸甜可口，而且营养价值也很丰富。

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但是买葡萄不知道怎么挑，老板说了一句让我尝尝，葡萄品种哪种最好，我正要去揪一个的时候，老板给我揪了一个，还说只要尝了这颗葡萄甜，整串都甜.....

买葡萄尝最上面的，还是尝最下面的？

想要判断葡萄甜不甜，可以尝最上面的葡萄，如果吃起来甜，那么整串都甜。因为葡萄在生长的时候，都是从下面开始变色，而且最下面也是接受阳光最多的，因此最下面的葡萄大多数都是甜的。

2.夏黑葡萄 黑葡萄是一个优良品种，具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点。其幼枝黄绿色，叶大，淡绿色，浓密多毛。夏黑葡萄含糖量高，比一般品种耐贮藏和运输能力强, 在运输过程中不易因挤压而爆裂。3.巨峰葡萄。

平常买葡萄时，有些小贩都习惯在葡萄最下面揪一个给人尝，这是因为他们知道最下面的多半是甜的，这样一来买的人尝到甜了，就会买。

不过遇到不能尝的情况时，怎么挑选葡萄呢？

4、夏黑葡萄 夏黑葡萄可以说是巨峰葡萄的后代，原产于日本，是现在市面上很常见的一种葡萄品种，在每年的七月份成熟。最重要的是无核，大人小孩均可食用，是我国市场上最好吃的葡萄品种之一，也是中国种直面积很广的一个。

一、看白霜

二、看软硬

三、看重量

掂掂葡萄的重量，新鲜的葡萄，它的汁水非常丰富，那么可以取差不多大小的葡萄，放在手里掂一掂，最重的那个，肯定口感更好。

1、巨峰葡萄 巨峰葡萄的甜度达到20度以上，是日常生活中最常见的一种葡萄，它的串型相对其他品种的葡萄来说较为松散，外皮颜色呈紫黑色，其果子个头饱满，肉质松软，汁水丰富，味道甘甜，易于剥皮，吃起来方便快捷。。

四、看颗粒

颗粒比较松散的葡萄养分比较充足，如果密度过大，会有一些葡萄接受不到阳光而缺失养分。

另外一整串葡萄已经有脱落的，说明葡萄不新鲜了，不要买；摸上去软塌塌的，没有一点硬度了，不要买；闻上去有酒酸味了，不要买；零散的葡萄，会滋生细菌，再便宜也不要买。

葡萄如何保存？

1、吃多少就洗多少

2、不要去蒂

新鲜的葡萄不要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来

葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。

1、巨峰葡萄 作为我国主流品种之一，巨峰葡萄在本土已有数十年的种植历史，让这个原产日本的欧美杂交老品种长盛不衰的背后，一定有属于它的独特优势。葡萄细菌性病害很多，巨峰葡萄较优秀的抗病能力和突出的环境适应力让它在我。

4、用冰箱冷藏

如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。

从大类上来说,市场上比较常见的葡萄,主要就是绿葡萄和红(紫)葡萄了。绿葡萄里比较常见的品种估计就是醉金香,金手指和白牛奶葡萄。整体来说,感觉绿葡萄的葡萄皮普遍都要比红葡萄的皮来得薄,所以一般吃绿葡萄我都是不吐皮,连皮一块。

5、不要用水泡着吃

当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

6、不能叠放

如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。