有人说，吃了四月的枇杷 ，就等五月的杨梅、六月的樱桃（这里均指农历）。清代文人王泰偕有诗曰“枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。”

市民笑笑女士今天的早餐是杨梅，她告诉我，要吃到新鲜的杨梅，目前最大困难依旧是物流配送问题：

自己还算比较幸运，昨晚9：30杨梅就已经到达小区，其他水果在晚上11点以后到达，真是苦了团长夫妇、水果老板以及参与发放的志愿者们。

可以，两者没有什么禁忌。但是最好不要自己泡果酒。发酵型果酒是将水果和糖按一定比例混合均匀，密封放置，通过野生的酵母菌发酵，将其中的部分糖分转变成酒精，水果中的营养也溶于酒精。工厂生产果酒时，生产过程严格，菌群纯。

如果不是疫情，我在上海一般不会购买杨梅。因为当年我去宁波慈溪外加工点恰逢杨梅上市，当地人告诉我，樱桃和杨梅可以一起吃吗，杨梅采摘静置2小时至4小时是食用最佳时段。吃过最佳时段杨梅后，总感觉运输到上海的杨梅缺少了那份甜津津。但今年太特别，我不想错过尝鲜，因为尝鲜对于我有治愈功效。

看到这新鲜的杨梅，我突然想起小辰光，阿奶（沪语：奶奶）做杨梅酒个场景。老底子，每年到了杨梅上市的日子，上海的本地人都会泡一瓶杨梅酒，这种传统做法被不少上海市民保留至今。

我的大学老同学唐华英是本地人，家中仍然备了杨梅酒，还有青梅酒和樱桃酒。老同学告诉我做杨梅酒的方法：

杨梅和樱桃同食的时候，不会产生不良的反应，反而可以为人体补充丰富的营养，所以杨梅和樱桃是可以一起食用的。如果宝宝对杨梅没有过敏反应，一岁左右可以吃杨梅，但一定要够。杨梅一定不能过量食用，食用前需要彻底洗净。如果。

新鲜的杨梅采回来之后，不要水洗，用白酒浸泡清洗，洗干净后泡在酒里，适量加点冰糖，避光处放着就好了。杨梅我用高度酒泡制，52度以上的高度白酒，青梅、樱桃这类水果酒就无所谓啦，只要29度的白酒就好。杨梅酒有药用价值，吃坏肚子，受寒拉肚子，吃一口就好了。

媒体人、影评人、夜报上海闲话专栏作家沈一珠，她曾经用沪语录制了一段关于仙居杨梅、杨梅汁和杨梅酒的故事，我问她要来了音频文件，边听边写此文。

梦见杨梅和樱桃是什么意思1 梦见杨梅和樱桃：预示近期的运势有所下降，身边的竞争局势有强化的趋势，要学会从一些小挫折中察觉到自己的不足，做事更加踏实，注重细节能让你离成功更进一步 梦境中的杨梅是幸福和感情的象征 梦。

沪语朗读杨梅来自:沈一珠00:0004:21

朋友吴千里是做线下体育活动的，疫情期间，他做起了团长的供货渠道，选品给魔都的那些团长们。我看到他推的一款杨梅汁颇有意思，特为去问了一下，杨梅汁用的是浙江仙居的杨梅，故称之为“浙仙梅”，团购价是59.9元/组/6瓶，32组成团，冷藏状态下可以放6个月。

1、常温保存，将樱桃放置于柠檬水中浸泡5分钟，可抑制表面细菌减缓腐烂速度。将樱桃捞出，沥尽水晾干，将樱桃放置通风背阴处的地方，可保鲜5天左右。2、冷藏保存，将樱桃带梗放入保鲜盒，保鲜盒中一层吸水纸一层樱桃，放入2。

据说，杨梅汁是在5度的冷藏状态下饮用口感最佳。我想，夏日里，如果因为物流原因吃勿到新鲜的杨梅，宅在家里能喝到冰爽来袭的杨梅汁倒也不失为一种选择。

幽默乐观的上海人啊，阿拉一定能战胜疫情！杨梅，吃起来！