1. 温度

主要是由于上年营养贮藏不足造成的，葡萄从发芽到开花70%的营养是来自上年贮藏营养，上年营养贮藏不足，发芽后生长缓慢黄化。造成上年营养贮藏不足的原因主要有四点。（1）上年产量过高，采收晚。（2）施氮肥过多，副梢过。

葡萄对于温度的要求并不高，但是它不抗冻，如果温度低于0摄氏度就会发生冻害，从而导致葡萄延迟发芽甚至不会发芽。大约在15摄氏度左右，才是葡萄能够正常发芽的温度环境。所以在养护葡萄的时候，要注意检查温度环境是否满足，以免酿成大错。

葡萄的嫩芽，多为混合芽，也就是如果要开花结果，那么在发芽初期，就能看到它的花穗长出（一般是两个）。只要出现了花穗，那么今年肯定会开花结果（与苗子个头大小，貌似关系不大）。一般来讲，刚发芽的时候，不建议摘芽，。

2. 湿度

你好，葡萄刚发芽时建议 (1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除，作用是抑前促后，改善风光条件，提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓，或使伤口过于密接，以免阻碍营养物质的运输，造成产量、质量的下降。(2)短截。根据。

3. 施肥