总结出增强红地球葡萄品质的配套技术

王润生

1 选择适宜的架式

要提升果品的质量，其基础是要选择合适的架式。通常选取的是篱架结构，因为葡萄的结果部位不高，叶面积也不大，幼果每日受到阳光的照射会被灼伤表面，果实受到严重的病虫害。挑选比较小的棚架结构会造成通风透光差，浆果存在上色不均匀的现象，病害非常严重。因此，最好采用水平连棚架结构栽培。对于葡萄结果的地方，要控制在 1m 以上，这样葡萄的着色好、通风透光好、病害少，也方便进行夏天的管理工作，红地球葡萄优缺点，以及进行下架埋土等工作。，

2 控制产量，合理负载

3 夏季管理技术

3.1 摘心

①副梢摘心，结果枝、营养枝副梢留 2 片叶进行反复摘心，对于顶端 1~2 个副梢处要保留 3~4 片叶进行反复摘心。②对于新梢结果枝而言，在开花之前出现6~8 片叶进行摘心，可以有效地抑制枝条处的营养生长，从而促进花序进行有序的生殖生长。③对于营养枝而言，出现 10~12 片叶后进行摘心，要对其营养进行控制，从而促进养分朝着花序进行运输。

红地球葡萄特征：1、红地球葡萄果皮较厚，果肉脆硬，果粉不易脱落，贮运中不易出现裂果和较重的挤压伤。2、红地球葡萄果梗粗壮，果刷粗而长、果刷维管束与果肉中周缘维管束连成一体，并埋藏于果肉中，果实耐拉力（果粒从果。

3.2 初花期、盛花期灌水

副梢在 2 片叶处进行反复地摘心，果穗最重，单粒最重。在初花期进行灌水操作，便于果树进行疏花疏果。据相关调查显示，在初花期进行灌水后，出现花落、落果的情况都比较合适，在盛花期之后进行灌水，则不易落花落果，这主要是由于红地球葡萄属于闭花授粉的物种，在它开花时就已经进行了授精。在开花之前，属于花粉的减数分裂阶段，这时候对于环境的改变非常敏感。遇到低温、多雨的天气下，会干扰花粉粒的正常形成，进而会干扰葡萄的授精结实。

秋天有哪些清脆的葡萄品种 1、红提 红提又称红地球、大红球，一般在秋天9月底至10月初成熟，属于晚熟品种，果粒呈圆形或卵圆形，平均单粒重12克，果肉酸甜清脆，可溶性固形含量为14%-15%，而且耐贮存。2、美人指 美人。

3.3 疏花疏果

3.4 果粒的最佳施肥阶段

由于提供试验的葡萄园，其土壤的质地不好，在保水、保肥能力方面较弱，有机质含量不高，我们采取增加有机肥的措施来增强土壤的肥力。在追肥之前，主要以施氮肥为主，当果实处于膨大期、着色期，主要施磷、钾肥，沙地要进行多次施肥，每次以少量为主。基于对果粒的生长速度方面的调查，对其果粒的生长发育规律进行分析，从而获得了红地球葡萄果粒膨大的最佳施肥阶段。据调查得知，果粒的生长快速期是 6 月10~30 日，在 7 月上中旬果粒的生长比较缓慢，7 月中旬以后，这一阶段是果粒的二次膨大期，这个时候要结合灌水，施有机高效肥，会获得最好的效果。

红地球葡萄是美国、智利、澳大利亚、南非等新型葡萄出口国最主要的出口品种之一,当前已成为我国葡萄栽培业中取代巨峰的主要品种。在鲜食葡萄行业中,红地球葡萄被认为是耐贮运的品种。 19、A17葡萄 这类葡萄又叫紫乳无核葡萄,经过杂交培育。

3.5 最佳叶面肥

3.6 修剪

3.6.2 夏季进行修剪、抹芽、定枝。5 月初，当新梢长到3~5cm 时，要进行抹芽操作，将一些弱芽、对芽、双芽、伤芽抹去，在 1m以下不能留下任何枝芽。在能够分辨花序时，要及时定枝，结果枝和营养枝之间按照一定的比例进行选留，一般壮枝 1︰2，中庸枝 1︰1，弱枝不留果穗。

3.7 套袋

套袋主要是为了确保果品的颜色是鲜红的，葡萄果面没有任何的斑点。如果套袋的时间太晚，果品的颜色处于紫红的情况，当果粒着色时，采用甲基托布津600~800 倍液喷洒后，要及时进行套袋，到 7 月中旬，要将袋子的上下敞开进行通风透光，这样便于花青素能够良好地发育。在采摘前的 2~3 周，进行去袋操作，在光的照射之下，花青素会转变成为红色，从而使得葡萄果实颜色非常亮丽。

3.8 病虫害的防治

病害是造成果面出现斑点，甚至果粒发生腐烂的主要因素。在果苗出土之后，埋土之前都要采用 3°Be的石硫合剂进行喷施；在生长前期，要喷施多菌灵 500倍液或甲基托布津 800~1000 倍液；6 月底 7 月初，要喷施甲霜灵 600 倍液，有效预防果苗出现霜霉病和白粉病。

1.介绍：红提葡萄又名红地球，欧亚种。原产于美国加州，是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。2.成熟期：红提葡萄属晚熟品种，7月下旬开始着色，9月下旬成熟果实生育期