四月谷雨时，武汉已然进入初夏，晚间漫步小区附近，发现占道的水果摊贩多了起来。印象中，初秋才是水果的成熟季，观察之后的意外，水果摊上最显眼的位置放得却是热带的一些水果。整箱的菠萝堆放一起，5元区，10元区还有“VIP”区——凤梨——菠萝的一种，全凭商贩的一张嘴，无序中却有着明确的分界线。不过，吸引我的还是水果摊上无人问津外皮似香梨的番石榴。

名字带”番”，必是舶来之物。番石榴又名芭乐，热带水果，原产于美洲。这里，番石榴哪些部分可以吃，我发现一个比较有趣的历史观点。从美洲走出了很多的美食，主食(如玉米、红薯等)往往可以追本溯源，但是水果却只知其大概，其传遍方式及时间却鲜有知晓。所以，本期的只能介绍一下番石榴的一些故事。

名字带”番”，必是舶来之物。番石榴又名芭乐，热带水果，原产于美洲。这里，我发现一个比较有趣的历史观点。从美洲走出了很多的美食，主食(如玉米、红薯等)往往可以追本溯源，但是水果却只知其大概，其传遍方式及时间却鲜有知晓。所以，本期的只能介绍一下番石榴的一些故事。

番石榴切开里面的小点是可以吃的 番石榴，又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬，且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”，则是人们对其种子适应性。

《撒加利亚书》

番石榴中间籽坏了，不可以吃了，籽坏了易容易滋生细菌。

《撒迦利亚书》是《圣经》旧约的一卷书，本卷书共14章。记载了异象的信息、预言的信息等。其中第一个“异象”骑马使者的情景，背景就是在一片番石榴树丛。而且，番石榴在这几节经文当中，出现多达三次之多，从文学角度看来，不乏寓意深深。在犹太人的语境之中，“番石榴”被称为“Had-as”，就有“公义”和“和平”的双重含义，以色列著名的女子“以斯帖”皇后，她的希伯来文名字含义就有这个“番石榴”的意味，既含其香气馥郁的意思，又具有“和平公义”的意味，正如同“以斯帖”被神使用，做出的那“大无畏”的果敢作为。有的解经家认为在先知撒加利亚的这个异象，“番石榴”就是“以色列民”的象征。想来也不无道理，他们本来就应该是“公义和平”的使者。而重新回到耶路撒冷建设圣殿，岂不就是“重整旗鼓”的一番新的见证吗？

番石榴中间变透明了，当然还可以吃的，不过它的口感可能没有原来那么好了，中间变透明了，说明它的养分已经流失了。

最“臭”美食

番石榴还有一个别称——鸡屎果，曾经评为全球七大最“臭”美食之一。番石榴虽营养丰富，富含有很多种维生素和人体需要的微量元素，但是有相当一部分人是不喜欢它的味道的，说是鸡屎味，所以在广东番石榴也叫“鸡屎果”。吃过红肉番石榴的人应该最有体会，如果把熟透近烂的番石榴中间切开，其果肉中间的果仁部分不光有鸡屎之象，隐约中还有鸡屎之气，所谓气象万千，为何偏爱鸡屎，苦口良药就算了，还要恶心一番。

可以吃。 芭乐又叫做番石榴，是一种比较常见的热带水果，果肉脆嫩，味道甜美多汁，里面的籽个头比较小，数量比较少，吃起来对口感影响不大。而且芭乐籽中含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸、以及钙、磷、铁等多种营养成分，。

隐晦骂人