无锡阳山水蜜桃高产栽培技术

_孙建勤等

无锡阳山水蜜桃是我国传统四大名桃之一，距今已有数百年记载史、一百余年栽培史，“江苏无锡阳山水蜜桃栽培系统”也入选了“第四批中国重要农业文化遗产”名单。近几年来，江苏省无锡市按照“健康土壤、科学栽培、绿色防控、品牌高效”的水蜜桃绿色发展方针，在阳山水蜜桃集中种植区，实施了三沟配套、土壤酸化改良剂、生物菌肥、肥水调控、增施钾肥、水分管理、枝干涂白、生态调控和全程机械化作业等配套技术，集成应用了长枝修剪、土壤调理、精准施肥、生草栽培、现代病虫监测、病害源头控制、虫害综合诱杀、科学用药等核心技术，使阳山水蜜桃的每667 m 2 产量基本稳定在1 500 ～1 800 kg，且典型桃园更是每667 m 2 产量达 3 t、每 667 m 2 产出 10 000 个果、平均单果重达 300 g 以上、优质果率在 95% 以上，满足了当前消费者追求高品质、大果型水蜜桃的要求。现笔者拟对近年来无锡市实施并集成应用的阳山水蜜桃高产栽培技术进行总结介绍，以期促进更多的桃园实现“阳山水蜜桃每 667 m 2 产量达3 t、每 667 m 2产出 10 000 个果”的生产目标。

阳山水蜜桃

1 建 园

购买成品种苗更好一些，特别在果子品种的纯度方面， 安徽宝凤苗木 ，有很多水蜜桃新品种，可以看一下 宝凤一号桃树苗新品种。

1.1 桃园基本要求

要求阳山水蜜桃新建单个桃园的面积应为2.00～6.67 hm 2 ，且连片；桃园四周无污染源，总体环境优美、赏心悦目。

1.2 基础设施建设

1.我种果树已经几十年了，前几年开始找水蜜桃新品种，选了好几个品种，目前看 安徽中都苗木 推出的桃树苗 比较好.2.我去年引进水蜜桃 中都一号 已经挂果，果子比较大，好吃，好卖，非常满意，而且亩栽只要40到60棵，3。.

桃园要建设高等级排灌系统及沟渠，从而形成适合桃树生长和促进桃树长势强健、根深叶茂的灌排水体系，以克服无锡市阳山水蜜桃生产区域土壤黏重、地下水位高的缺点，实现桃园在日降雨量为200 mm 时田间不积水、雨停田干，确保桃园能灌能排，地下水位低，及桃园60 d不下雨灌排水体系也能持续满足桃园的用水需求。例如，实施三沟配套、梯级排水，做到桃园外围沟宽达 120 cm以上、园内行间沟宽达 70 cm以上，从而切实解决桃园降渍排水不畅、全面用水不平衡的问题，有效增加桃树根系深度和广度、根系活力，增强树势。

1.3 幼苗定植

在桃树幼苗定植前，桃园全园进行深翻（深度达50 cm以上）后冻垡，然后全园撒施腐熟有机肥，旋耕后作垄（通过高垄栽培，能有效降低地下水位）。可作单行高垄或双行高垄，其中垄的底宽为1.2 m、顶宽为 1.0 m、实土高度为0.4 m（以确保成年桃树的根深达 1.2 m以上）。为适应机械化操作，阳山水蜜桃幼苗定植一般采用宽行窄株距的栽培模式，行距为5～6 m、株距为2～4 m。

2 幼树管理

2.1 土壤管理

一、肥水管理 9月份进行秋施基肥（晚熟品种可推迟到10月上中旬），将杂草、树叶、病果等，结合施基肥深埋，同时用根施通与微肥配合灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，促进苹果根系生长有显著。

依据阳山水蜜桃种植的土壤主要养分含量推荐值（pH 为 5.5～6.5，EC 值为 334.72～469.63μS/cm，有机质含量为24.76～28.95 g/kg，全氮含量为 1.66～1.98 g/kg，速效磷含量为35.73～105.40 mg/kg，速效钾含量为 840.56～883.10mg/kg）进行桃园的土壤养分管理和土壤培肥管理。具体措施为：注意防止桃园土壤酸化，禁止使用一切未腐熟肥料，增施植物源有机肥及碱性肥料，控制酸性及生理酸性肥料的使用。（2）注重增补土壤有益菌，维持桃园内土壤有益菌群的持续平衡。（3）遵循“中氮、低磷、高钾”的施肥原则，实施精准施肥，防止土壤内磷素过量而引起桃树树势早衰。（4）禁用除草剂，实施生草栽培。即实施“冬草压夏草，秋天‘草秸秆灭茬 + 有机肥深施 + 新草播种’一次性完成作业工序”关键技术，通过选择适宜草种、控制草相和密度，实现冬春草“细密如被”，从而压制夏草延迟到7 月中下旬后旺盛生长，待到秋季与施用有机肥结合，做到灭茬除草、有机肥深施、旋耕翻土一次性完成。

1、种植水蜜桃需要挑选合适的园区,然后进行深翻改土。2、将准备好的种苗挖大穴安排定植,土壤以微酸性沙壤土为宜;每亩定植平地40-50株,山地50-60株。在秋冬施肥期间注意浇水,追肥的次数要根据生长情况而定。3、出现病虫害。

2.2 整形修剪

通过精准实施长枝修剪技术，构建良好树形，以打好阳山水蜜桃结果树丰产丰收的基础。一般树形为三主枝开心形或两主枝 Y 形。

整形修剪的具体要求：阳山水蜜桃幼树定干高度为 50 cm 左右，于剪口下20～30 cm 处培养 5～6个饱满芽作为整形带。目标三主枝开心形的阳山水蜜桃幼树选留3个方位合适、分布错落、不朝向正南的新梢作为主枝培养，目标两主枝 Y 形的阳山水蜜桃幼树则选留2个东西向分布的新梢作为主枝培养。培养主枝的新梢任其自由生长，其他萌发出的新梢全部进行扭梢处理（特别拥挤的新梢需进行摘除），以抑制新芽无序发枝和促进枝干快速增粗。将阳山水蜜桃幼树的主枝角度控制在40°～45°。

2.3 病虫草害防治

5、果实管理 水蜜桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特。

3 结果树管理

3.1 施肥管理

广东湛江，我就种了一棵水蜜桃，具体品种不清楚，反正就是种苗场买的苗，早熟种，六月份成熟，比较甜，个头不大。所以广西肯定也能种植，温度比我们这边低，更有利于明年结果

严格把控肥料的施用种类、数量，并对所有待施用的肥料进行养分总含量评估，以避免超量施肥，引起桃园土壤“亚健康”、增加农业面源污染。一般来说，阳山水蜜桃结果树的年度总施肥量，应根据树龄大小，宜控制在氮素（N）每667 m 2 施22.73～34.74kg、磷素（P 2 O 5 ）每 667 m 2 施 16.47～27.67 kg、钾素（K 2 O）每 667 m 2 施 14.33～25.27 kg（土壤条件较好、需要桃果盛产和高产、需要生产出大果型桃果的桃园，可适当增加氮肥及钾肥的施用量，但要严格控制磷肥的用量，并处理好由于增施氮肥带来的桃树新梢旺长的问题）。同时，为有效提高阳山水蜜桃的果品品质，宜有机肥和无机肥配合施用，一般要求来源于有机肥的氮素、磷素、钾素每667 m 2用量分别为13.13～21.27 kg、12.47～20.07 kg、6.80～11.07 kg，来源于无机肥的氮素、磷素、钾素每 667 m 2 用量分别为 9.60～13.47 kg、4.00～7.60 kg、7.53～14.20 kg。

3.2 整形、修剪、定果

阳山水蜜桃结果树的群体结构要求：无论是何种树形，阳山水蜜桃结果树的每667 m 2 主枝数量都要控制在120～160个，且要求不留侧枝，并于主枝基部选留少量结果枝组促其平衡生长，从而确保结果枝合理、有序地分布在主枝两侧。5年以上树龄的阳山水蜜桃结果树，其主枝树干高度达 3.0～3.5m，离地 80 cm 开始分布结果枝，每个主枝上结果枝的数量控制在30～35个、有效结果数控制在65～80个。阳山水蜜桃结果树的主枝角度通过果实自重青钱柳头条号网络首发、外力作用等，控制在50°～55°。

3.3 病虫害防治