百年荟萃，最忆京华。忆她那源于史而源远流长的京华底蕴、上下千年拓宕出的沧桑；忆她那始于人而敦庞大雅的都市瑰魄、几代人杰钩沉出的文化。放眼眺望这方土地，物华天宝、人杰地灵。百花滋于斯，似朝云无觅；百木茂于斯，长枝更短枝；百果漫于斯，金秋正当时。回首环顾这方人民，勤劳朴实，埋首耕耘于田野，潜心修为在林间。正因为如此的土地，更因为如此的人民，栉风沐雨而出的北京名果，样样钟灵，个个毓秀。

京果之盛，享誉于地滋茂植，蜚声于丰盈品质。历数果中大宗之品，桃树、苹果树、梨树在京师古地历来有栽培之风。细看果中翘楚，枣、栗子、柿子、中国李皆源自泱泱古国，燕京大地正是古代枣树、栗子树、柿子树的重要产地、发源地、栽培中心。明末史玄的《旧京遗事》中即有此记载:“京师果茹诸物，其品多于南方，而枣、梨、杏、桃、蘋婆诸果，尤以甘香脆美取胜于他品。”更不论国人情有独钟的山楂、“先百果而熟”的樱桃，其展卷详查均足有上千年历史。

1、桃子的形状就像一颗“心”一样，它总把“头”和“脖子”歪到一边，就像一个害羞的小姑娘。2、桃子是人人都喜爱的水果。不少人说到桃子，就会口水垂涎三尺。而且桃子的种类琳琅满目，比如；油桃水蜜桃蟠桃白桃……说到。

诚如一部记载千年文化的活字典，灼灼其华是京果特生的符号，生生不息是京果承载的古今文化。抚古延今，京果多传奇，传奇出典故。京地遍植枣与杏，是故喻为早生贵子、幸福吉祥。桃李芬芳冠京华，于是添意于功名福禄满天下。足金赤黄的柿子果生于梵院古刹，植于高贵庄严的帝王之家，柏柿相映、枝叶繁茂，接帝皇之气，祈福“百事如意”。丹珠累累，色满香来的樱桃则位列宴席雅会之首，古时与手擎权富的达官显贵相匹配，清代的龚自珍有词云:“典却珠钗，高楼特启樱桃宴。”至于皇城道口、天子脚下、升斗小民只能喜啖那土生土长却红火大方的山楂果儿，唤之为红果儿、山里红，着实平淡，当真亲切。

京果珍美迎来无数文人墨客挥毫泼墨，写不尽其娇媚。栗子朴实却内藏乾坤，曹雪芹索性借袭人之口道出其美妙;葡萄浪漫，王翰一句“葡萄美酒”，硬生生把男儿壮志化做剑胆柔肠。生根不嫌地贫寒，赞美水蜜桃的语句，抽枝不弃水匮乏，开花不畏风尘吹，结果静待采摘人。京果年复一年、春华秋实，却慷慨无私，只思奉献，最能体恤民众，果腹充饥、补给营养。《黄帝内经》记载:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

京果珍美迎来无数文人墨客挥毫泼墨，写不尽其娇媚。栗子朴实却内藏乾坤，曹雪芹索性借袭人之口道出其美妙;葡萄浪漫，王翰一句“葡萄美酒”，硬生生把男儿壮志化做剑胆柔肠。生根不嫌地贫寒，抽枝不弃水匮乏，开花不畏风尘吹，结果静待采摘人。京果年复一年、春华秋实，却慷慨无私，只思奉献，最能体恤民众，果腹充饥、补给营养。《黄帝内经》记载:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其家室。桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。《园有桃》先秦：佚名 园有桃，其实之肴。心之忧矣，我歌且谣。不知我者，谓我士。

我们赞美京果，是因为她“千园”映日。生活在首都这个大型现代城市中的人们，忽然间感觉到在京郊的山山水水间，点缀着四季如画的休憩之所，那就是北京果农奉献给城市居民的九种类型上千个观光果园。采摘园里自然淳朴，秋来顺路采摘，有满载而归之感；景观果园里藤阁竹石，更傍临明山秀水，苍松古刹，显不尽的沉厚与浪漫，偶有来访，频发作诗赋词之情；科普园里知丰识盈，说不尽的果品佳话，是孩子们童心的满足与体现；休闲体验园里斑斑块块，映不完的家庭需求，是阖家体验农时、农种、农乐的庄园；旅游度假园里居舒餐盛，果香景美，闲居几日，静修几时，能够激发工作生活之热情；果树庄园里更有产业的缩影，历史的回顾、特色的项目。

2、一片桃林，树上结满了桃子，那么大，那么红，那么诱人，一个个鲜红嫩绿的桃子挂在枝头，好像大姑娘似的，含羞答答。3、成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克。

游于园中，有说不出的清凉甘爽；坐落于高山深水间的有机生态果园，生物多样，枝繁叶茂，蝶飞蜂舞，花艳果甜，无须拂拭果之表面，信手拈来果于腹中，既会水土涵养之意，又觉清肺健脾之感；果树主题公园更是气势恢弘，独树一帜。展望昌平苹果主题公园、大兴梨文化广场、平谷桃文化博物院、运河百里观光带、中华百枣园、万亩红梨谷等果树主题公园的建设，不能不说是京华瑰宝的当代体现。

君不见果王擂台上京果之贵尚，个果寸金，价值数万，可谓是果实熟了，果农富了。岁月更迭，历史翻开了新的一页，燕京大地处处焕发出与时俱进的新面容。再逢盛典，首都人民在成功举办的2008年夏季奥运会上，已将北京名果摆上了奥运餐桌；现在，北京又将迎来2022年激情燃烧的冬奥圣火。如今，在这一古今文化相映生辉之地，东西文明激情碰撞之时，热情好客的北京向远方的来客奉献出融安全、绿色、美味为一体；集营养、美观、高雅于一身的北京名果。勇于开拓的北京将立足于创新、先行于科技，在这片美丽的土地上，谱写出更为辉煌的篇章。

现如今，北京果树面积200万亩，干鲜果各100万亩，为北京市森林覆盖贡献了8.2%，对北京市的绿色生态、涵养水源起到了重要作用；果品年产量从2007年超过9亿公斤一直延续到2019年，2011年果品产量达到历史最高10亿公斤；果品年收入从2011年超过40亿元后也一直延续到2019年，2012年果品收达到历史最高为44亿元，全市28万户果农户均收入多年维持在1.5万元以上，其中16万鲜果种植户户均收入在2万元以上，最高年份达到3万元。果树产业一直以来都是京郊果农增收致富的重要支柱产业；也创下京郊观光果业的辉煌，每年果园接待观光采摘市民从2005年的500余万人次增长到2010年超过1000万人次，一直延续了京郊观光果业的辉煌。

我们期待，果农的笑脸是北京名果永远的名片!

1、桃花四散飞,桃子压枝垂。 出自:唐代 姚合《杏溪十首·杏溪》 译文:桃花四处飞散,桃子多得把枝头都压得下垂。 2、四斤桃子世所珍,雕盘献客夸轮囷。海霞红点王母颊,玉团中涵秋水色。 元代:刘崧《四斤桃子歌》 译文:这四斤桃。