水蜜桃的好处,水蜜桃的好处和坏处
“桃花四散飞,水蜜桃的好处和坏处,桃子压枝垂。”春天时,桃花给我们带来了一场视觉盛宴;到了夏天,就轮到桃子献上味觉大餐了。
夏天吃桃最养人
补气养血
桃子性温,外形似心,入心补血,气味清香,芳香补脾,夏天养生先养心,吃桃子可以帮助我们养心血。
从营养上的角度来看,桃子的铁含量比其他常见水果高4、5倍,所以缺铁性贫血的人很适合吃桃子。
开胃通便
桃子含有丰富的有机酸和水分,可以促进消化,清香的气味有助于增进食欲。它还含有大量的果胶,这是一种可溶性膳食纤维,有助于润肠通便。
企业回叶酸对人体起着重要的作用,人体自身不能合成叶酸,因此需要我们从食物中摄取叶酸,含叶酸丰富的食物有水果类,包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃等;蔬菜类,包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油。
辅助控压
桃子是典型的高钾低钠食物,钾元素含量非常高,为166毫克/100克,是苹果和梨的1.5倍左右。
还有研究发现,桃子中富含的多酚类物质,也可能直接影响激素的分泌和活性,从而起到降低血压、保护心脑血管的作用。
因此很适合高血压人群和低钾血症人群食用。
桃子这样吃,营养翻倍
水蜜桃中含有丰富的维生素C,维C具有预防动脉硬化,保护牙齿健康,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力等多种作用。因此适量的食用水蜜桃对身体健康是非常有好处的。水蜜桃中富含胶质物,这类物质到大肠中能够吸。
除了当水果直接吃,桃子还有哪些不一样的健康吃法呢?
1、补血养颜 水蜜桃营养丰富,肉甜汁多,含丰富的铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人曰:常吃水蜜桃能“益容颜”,原因可能在此。2、补气润肺 水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的'水分。
功效:银耳滋阴清热、健脾开胃,桃子补益气血且性味温和,搭配食用非常适合夏季滋补,尤其适合面黄肌瘦、气血亏损的人。
注意事项:糖尿病人不适合食用
功效:桃子养心血,性温,猪肉是甘凉之品,两者结合寒热搭配,应季养生。
吃桃子,有讲究
不宜多吃
水蜜桃中含有丰富的维生素C。维C具有预防动脉硬化,保护牙齿健康,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力等多种作用。因此适量的食用水蜜桃对身体健康是非常有好处的。水蜜桃中富含胶质物。这类物质到大肠中能够。
小贴士:桃子的升糖指数是28,属于低升糖指数的水果,糖尿病人也可以适当食用。
没熟的桃子不要吃
未成熟的桃子中含有较多的氰苷物质,如果食用过多,易导致中毒。
过敏人群谨慎食用
桃子是最常诱发过敏的水果之一,如果实在想吃可以试试桃罐头和煮熟后的桃子。
如果食用后出现嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状,那应该立即停止食用,症状较重的需及时到院就诊。
从挑选到清洗
每一步都有讲究
去桃毛,防过敏
简单的水洗去桃毛效果并不理想,给您介绍两个小窍门:
①用盐干搓:桃子不要沾水,在表面撒上细盐,来回均匀搓洗,然后用清水冲净即可。
②用淘米水清洗:家中如果刚好有淘米水,可以用来洗桃子,不仅能更快速洗净桃毛,而且淘米水甘凉,用它洗桃可以去除桃子部分温性。
三步挑出好桃子
看外形:最好购买个头中等偏上、形状均匀的桃子。个头特别小或者长得歪头歪脑的桃子,一般比较酸。
看果皮:表皮无斑、无虫蛀、无损伤,颜色鲜亮的一般口感会比较好。对于水蜜桃等有桃毛的品种,最好选择桃毛明显还有点扎手的,不要选择桃毛比较蔫甚至看不见的。
1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素,对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效,起到补气益肺、养阴润肺的作用。2、水蜜桃含有大量的胶质,在人体大肠内能吸收大量的水份,能有效预防便秘,起到通便排便的功效。3。
掂重量:相同个头的桃子掂起来分量比较重的肉质会比较紧实。
捏软硬:捏起来不能明显发软,但也不宜太硬。
闻香味:闻起来有自然的甜香,一般香味越浓的越甜,尤其是油桃。
5、减肥瘦身水蜜桃的热量低,含有丰富的果胶与膳食纤维,既能增加饱腹感,又能促进肠胃蠕动,起到助消化、促排便的作用,常吃可减肥瘦身。 营养价值 水蜜桃含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C。
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