一、凉拌丝瓜尖

做法：

1.将丝瓜尖去根洗净放入盐水中浸泡30分钟。蒜洗净切末，小米椒去蒂洗净切段。

2.起锅烧水，放入盐，食用油煮开，放入丝瓜尖焯水至断生。捞出控干水分放入盘中。

3.准备一个碗，碗中放入葱蒜，小米椒，辣椒粉，孜然粉，食盐，白糖，白芝麻，浇上热油，放入生抽，蚝油，香醋，香油，搅拌均匀。浇在丝瓜尖上即可。

3.准备一个碗，碗中放入葱蒜，小米椒，辣椒粉，孜然粉，食盐，白糖，白芝麻，浇上热油，放入生抽，蚝油，香醋，香油，搅拌均匀。浇在丝瓜尖上即可。

步骤 1.锅里烧水，水开后放入圣女果。煮至看到表面皮裂开关火。撕去表皮。2.锅里加入水，咸梅，冰糖。大火煮开煮至冰糖融化，咸梅记得戳破。3.放凉备用。4.圣女果去皮，加入切小块的柠檬。5.倒入冷却的咸梅冰糖水。

二、油焖茭白

将做好的话梅水倒入小番茄中，再放入适量西梅，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜后，取出一小盘，撒上桂花酱，即可食用。TIPS：●如果没有雾玻重石可以用其他重物代替 ●小番茄又叫圣女果 所有人，来唠唠，你还想学哪道开胃。

做法：

1.茭白洗净切滚刀块，起锅烧水，放入盐煮开，放入茭白焯水捞出控干水分。

三、梅渍圣女果

做法：

1.将圣女果洗净放入开水中煮至表皮裂开，去皮放入密封的容器中。

圣女果很好吃，味道酸甜，做法吃法有很多种，可以直接当水果生吃，也可以做香烤培根圣女果卷、梅渍圣女果、柠檬糖霜圣女果、牛油果圣女果沙拉等，都很好吃营养，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以。

2.起锅烧水，放入话梅，冰糖中小火煮开至冰糖融化后，关火放凉倒入容器中，盖上盖子，密封冷藏一晚即可食用。

1. 去皮 小西红柿烫熟后，泡冷水去皮。2. 煮汤 将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉。3.泡汤 将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可。一、材料准备：主料:樱桃番茄25粒、麻辣汁2大勺 辅料:话梅3颗、橙1个 调料。

四、番茄豌豆炒鸡蛋

做法：

1.西红柿洗净切块，豌豆剥壳洗净焯水。鸡蛋打碎搅散，葱蒜洗净切末。