小番茄，又名圣女果，是一年生草本植物，属茄科番茄属。小番茄可治口渴，食欲不振，具有缓解眼疲劳、促进生长发育、防晒等功效。 当人体缺乏维生素A时，圣女果加蜂蜜的功效，长时间看电脑会出现眼睛干涩等症状。小番茄富含维生素A，是水果和蔬菜中的佼佼者。 加入蜂蜜和柠檬后口感酸甜适口，冷藏后风味更加。

By 小松鼠YY

用料

还有很多朋友把圣女果制作成蜜饯来作为日常的健康小零食，下面就为大家介绍一下圣女果蜜饯的制作方法，一起来看看。制作方法：1、取干果若干，用刀切成碎片。2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺。

小番茄 200克

柠檬汁 6克

蜂蜜 10克

柠檬皮屑 适量

水 适量

由此可见，圣女果和蜂蜜可以一起吃。牛奶和圣女果榨汁的时候可以加入适量的蜂蜜调味。

做法步骤

1、小番茄洗净备用

2、放入锅中水烧开焯3秒捞出控干水份

3、薄去小番茄皮

4、柠檬汁，蜂蜜，放入碗中搅拌均匀。

圣女果加入蜂蜜搅拌后可以吃。1.圣女果它既是蔬菜又是水果，它不仅色泽艳丽、外形很惹人喜爱，而且味道适口、营养丰富。圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，还含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质可促进人体的生长发育，增。

5、小番茄放入盘子里撒入蜂蜜柠檬水撒少许柠檬屑冷藏2小时左右即可。

6、成品图

7、成品图

小贴士

蜂蜜，柠檬汁根据自己的喜好加减

蜂蜜和圣女果是可以一起吃的，蜂蜜具有滋润肠道的作用，而圣女果里面含有丰富的维生素c，能够起到美白护肤的作用。圣女果和蜂蜜榨汁一起喝的话，效果会更好。蜂蜜味道比较甜，而生圣女果是属于酸甜的，它俩加在一起味道会。

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做法1：圣女果果脯 准备食材如下：圣女果700克 具体做法如下：先用淡盐水将圣女果浸泡半个小时，之后将圣女果沥干水分，保持表面干燥，放入烤盘中，排的密一些无妨，因为过会烘烤后圣女果就会回缩的，烤箱选择上下管加热+热。