现在正是吃甜瓜的季节，很多小伙伴都很爱吃，但是你知道为什么甜瓜很甜但是瓜蒂却很苦呢？

有的网友说是因为物种进化的原因。当果实没有成熟之前，甜瓜的籽可以吃吗，植物是不愿意被动物吃掉的因此它就分泌有苦味的葫芦素抵挡动物的食欲。原始植物的瓜蒂和花蕾处都是很苦的，动物不吃，成熟后，花蕾不苦了，瓜蒂也自然落了，动物们就可以吃了。吃过后，籽是不能被消化的.随粪便排出撒出传播。

有的网友说是因为物种进化的原因。当果实没有成熟之前，植物是不愿意被动物吃掉的因此它就分泌有苦味的葫芦素抵挡动物的食欲。原始植物的瓜蒂和花蕾处都是很苦的，动物不吃，成熟后，花蕾不苦了，瓜蒂也自然落了，动物们就可以吃了。吃过后，籽是不能被消化的.随粪便排出撒出传播。

甜瓜种子能吃。很多人吃甜瓜不吐子的。1、香瓜种子是能吃的，对消化系统没有损害。2、瓜子和瓜瓤味道不错，因为靠心部，比较甜，而且皮比西瓜子、葵花子都要薄。3、现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。甜瓜果。